【 「これぞNZ!」 】

先週に引き続き、「これぞ!」第二弾です。
NZはニュージーランドです。

その歴史は検索すれば、すぐに調べられます。
そこは、その方面にお任せするとして、私が、ワイン屋を始めた1990年代は、ニュージーランドはミュラートゥルガウなど、ドイツ系の品種のワインがおいしかった国だと記憶していたのです。

それより少し遡り、1970年代には、NZでソーヴィニョン・ブラン種の白ワインが、世界中で高い評価を得るようになって、ニュージーランドを代表するワインとなったのです。
ソーヴィニョン・ブランをメインに、ピノ・ノワール、シャルドネも秀逸なワインが生まれ、世界中で高い評価を得るようになりました。

2000年代には、こだわりのリースリングなどを除き、先のミュラートゥルガウの葡萄樹は抜かれてしまったのです。

そんな流れの中、ヴィラ・マリアは1961年に設立されました。
日本に紹介されたのは1988年となっています。
その頃の、芝生の上に寝転んだ、グレープフルーツの爽やかさは、とても鮮烈だったのを記憶しています。

ヴィラマリアの中でも、長命なブランドが「プライベート・ブラン」です。
そして、今もニュージーランドのソーヴィニョン・ブランを象徴しているように思います。
ですから、
これぞNZ!

こちらの
ヴィラ・マリア プライベート・ビン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
ご紹介です。


◇[2025] ヴィラ・マリア プライベート・ビン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
白 辛口
ニュージーランド マールボロ
希望小売価格 2,266円(税込)


店頭価格は
お問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。

___

<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
*「はばたんペイ」ご利用可能です。

【配達いたします】
(配達時間)16:00~18:00
(配達区域)三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
*税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
【配送いたします】
ゆうパック&ヤマト運輸にて
ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
*北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
___

【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

ご用命をお待ち申し上げます。
===

 #にろや #にろやワインショプ   #ヴィラマリア  #プライベートビン  #マールボロ  #ソーヴィニヨンブラン  #VILLAMARIA  #PrivateBin  #Marlborough  #SauvignonBlanc

【 「これぞナパ」が 】

カリフォルニアのファー・ニエンテという生産者をご存じでしょうか。
1885年創業の名門です。
紆余曲折があろうとも、カリフォルニアの最銘醸地のナパ・ヴァレーの中でも、その銘醸地を象徴してきた生産者の一軒だと言っても、過言ではないのです。

そのファー・ニエンテがナパ・ヴァレーの印象をしっかしと継承した、親しみやすいブランドを出したのが、
今回、ご紹介の
ポスト&ビーム
なのです。

これぞナパ!
膝を叩いてしまいそうな、納得の美味しさです。
濃密なカシスに杉の芽、鉛筆の芯etc.

3万円もする、ファーニエンテのセカンドなのです、少しはお安くなったとしても
希望小売価格11,500円(税別)
となかなかの気合いの入った価格でした。

しかし、インポーターさんから、お知らせがまいりまして
→9,000円(税別)!!
このご時世にありがたい値下げとなりました。

さらに268価格は頑張っています。
少し気合いの入ったお席の一本にご検討のほど、よろしくお願いいたします。

ご好評につき、第一弾は完売しました。
次は7月1日から出荷可能です。


◆[2023] ポスト&ビーム カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
赤 フルボディ
カリフォルニア ナパ・ヴァレー
希望小売価格 9,900円(税込)


店頭価格は
お問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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またご来店もお待ち申し上げます。

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*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
*「はばたんペイ」ご利用可能です。

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(配達区域)三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
*税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
【配送いたします】
ゆうパック&ヤマト運輸にて
ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
*北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

ご用命をお待ち申し上げます。
===

 #にろや #にろやワインショプ  #ポストアンドビーム #カベルネソーヴィニヨン #ナパヴァレー #PostandBeam #CabernetSauvignon #NapaValley

【 青に乾杯!! 】

イタリア語では
BrindiAmo Azzurro
となります。

ブリン (Brin)
ディ (di)
アー (a)
モ (mo)
アッ・ズゥーロ

青に乾杯!!

今回紹介のワインは、北イタリア、ピエモンテ州のスパークリングワインがメインの生産者である、サンテロ社のスプマンテです。

イタリアのサッカーのナショナルチームは「アッズーロ(Azzurro)」との愛称で呼ばれます。
今回ご紹介のサンテロ社がスポンサーとなって、生まれたスプマンテです。

残念ながら、ワールドカップ参戦はかないませんでしたね。

今回も参戦の日本は
「サムライブルー」と、同じ青ですね!!

生中継は早朝になるので、「青」を飲みながらとは参りませんが、まずはこのブルー(アッズーロ)で勝利を祈りませんか。

やや辛口と「やや」が付く飲みやすいスプマンテです。


[2025] 958 サンテロ アズーリ エクストラ・ドライ ミレジマート
白 やや辛口 アルコール度数:11.5%
ブドウ品種:グレーラ50%、シャルドネ30%、ピノ・ビアンコ20%
ブドウ産地:イタリア ピエモンテ州
税込定価 2,145円


店頭価格は更にお得な価格です。
よろしくお願いいたします。

メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
*「はばたんペイ」ご利用可能です。

【配達いたします】
(配達時間)16:00~18:00
(配達区域)三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
*税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
【配送いたします】
ゆうパック&ヤマト運輸にて
ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
*北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

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 #にろや #にろやワインショプ  #958Santero #958サンテロ 958サンテロアズーリ #958SanteroAzzurri

【 夏椿の花言葉 】

富久錦さんの試験醸造酒のご紹介です。

アルコール度数が8%なのです。
麹がお米を糖に分解して、その糖をたべて、酵母がアルコールと炭酸ガスに変えることで日本酒が生まれます。
通常16%ぐらいまで進む発酵が、半分しか進まなかったのです。ですから、発酵による食べ残しの糖分が残っているということなのです。

甘い日本酒です。

その甘さは、お米からの自然の甘さなのです。

日本酒度が -1.4~+1.4 ぐらいが普通の味わいとされています。-10にでもなれば甘口です。そこを -68.0までなっているのです。

お米の自然な甘さは、心までが柔らかくなるようです。
このお酒に浸っている間の幸福感は
まさに、夏椿の花言葉のようだと思っても、間違いではございません。いや、少し淋しいかな(^^;

富久錦の稲岡社長にも、ご来店頂きました。
加西のお米への思い、純米酒蔵としての、深い思いを拝聴出来て、富久錦さんの日本酒をご紹介できたことに、またこれからもご紹介させて頂けることに、嬉しく思いました。
ありがとうございました。


◇富久錦 純米 生もと一段仕込 夏椿 720ml
日本酒 甘口 アルコール度数:8%
使用米 兵庫錦(兵庫県加西市産米)
税込価格 1,650円


店頭価格はこちらのままですが、このスペックでこの価格は、この味わいは富久錦さんのご努力のおかげです。
よろしくお願いいたします。

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FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。

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*「はばたんペイ」ご利用可能です。

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(配達区域)三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
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 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

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ゆうパック&ヤマト運輸にて
ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
*北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

ご用命をお待ち申し上げます。
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 #にろや #にろやワインショプ  #一段仕込 #夏椿 #富久錦 #兵庫錦

【 きれいなロゼ 】

きれいな引き込まれるような、透明感のある赤色。
ワインでは、ロゼ色と言われ、ロゼワインというカテゴリーになります。

こちらにご紹介のロゼワインは、ポルトガルの真ん中で、二つの山脈に挟まれた内地で、寒暖の差も激しい気候のダン地区の生まれです。
ダン地区を代表するロケスさんのブランドです。

有機栽培で育てられた、地元品種の赤葡萄からのフリーラン果汁を、沈降と移し替えるだけで清澄して、ロゼワインとして生まれました。

それが、税込み定価1,650なんて、思わず笑みが出る嬉しさです。

インポーターさんは「途轍もないコスパを誇るワイン」と評するほどです。
事実、私はイギリスのワインショップで14ポンド(GBP)で店頭に並んでいるのを見かけました。日本なら約3,000円なのです。

きれいで素直で伸びやかな味わいで、本当に優れたロゼなのです。
より美味しく感じるこの季節に楽しみたいです。
お勧めです!


[2024] キンタ・ド・コーレイヨ ダン ロゼ
ロゼ 辛口 アルコール度数:13%
ブドウ品種:アルフロシェイロ50%、ジャエン50%
ブドウ産地:ポルトガル ダン地区
税込定価 1,650円


店頭価格は更にお得な価格です。
赤も白も美味しくて当店で好評です。
併せて、よろしくお願いいたします。

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 2.本数
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定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
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【 北海道ドゥエ プンティ入荷 】

とても人気の高い生産者です。
兵庫県出身の井坂 真介氏が、北海道は函館山を望む北斗市文月の地で始めたワイナリーです。
ドゥエ プンティを株式会社としてスタートしたのは2020年の事です。
それまでの三年は余市でワイン造りをしていた繋がりで、余市のブドウを使ったワインも生み出しています。
今回のご紹介ワインは、すべて余市のベテランのブドウ栽培家よりの供給です。

[2023] Awa / ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ
スパークリング アルコール度数:11%
ブドウ品種: Pinot Noir 89%, Kerner 11%
ブドウ産地:北海道 余市町
税込にろや店頭価格 6,380円
はじめてのクラシック方式の泡
 いよいよ出荷!!
仕上げのコルク打ちのデゴルジュマンでは、専用機がなくて、ボトルネックを凍らせることもなく、澱引きしました。
その時に亜硫酸は5mg/Lとごく少量だけ添加されました。
「フレッシュさもありますが今後の瓶熟成によって、より深みのある味わいになりそうで置いておくのも楽しみです。」
期待大きいですね。

[2025] Bianco Aki / ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ
白 アルコール度数:11.5%
ブドウ品種: Kerner 80%, Pinot Noir 20%
ブドウ産地:北海道 余市町
税込にろや店頭価格 4,180円
土着酵母による発酵と自然なマロラクティックを経て7か月後に無清澄、無濾過で瓶詰め。
亜硫酸はオリ引き時に10mg/L 添加。
梨、白桃、グレープフルーツの皮。余韻にほんのりアールグレイティーのようなフレーバーがあり、ほろ酔い苦味が味わいを引き締めています。

[2025] Zweigelt Aki / ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ
ロゼ アルコール度数:11.0%
ブドウ品種: ツヴァイゲルト
ブドウ産地:北海道 余市町
税込にろや店頭価格 4,180円
土着酵母による発酵と自然なマロラクティックを経て7か月後に無清澄、無濾過で瓶詰め。
亜硫酸はオリ引き時に10mg/L 添加。
フルーツ感が前面にでたロゼワインでなく、ドライで飲み進められるすっきりした味わいです。

どれも少量入荷です。
ご容赦くださいませ

メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
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FAXでも[ 078-951-2435 ]
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【配達いたします】
(配達時間)16:00~18:00
(配達区域)三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
*税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

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ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
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