2026年5月 – Vin du 268(にろや) のBlog

2026年5月25日2026年5月25日

【高騰の代替案？】

本日ご紹介のワイン名はフランスのロワールの土地名を表示したワインです。
その名前は
「コトー･デュ･ジェノワ」
と、申します。
ご存じですか？
AOCに昇格したのが1998年なので、ご存じの無い方もおられると思います。

この季節に、美味しさが増してくる、ソーヴィニョン・ブラン種の白ワインとして有名な「プイィ・フュメ」の北隣です。
土壌もほぼ同じです。

造り手は、ギド・アシェット2017年版にて「今年のワインメーカーのひとり」として選出、この地域での代表的な生産者として紹介され注目を集めている生産者です。

この頃は、プイィ・フュメも高くなったとお嘆きの貴姉貴兄に、その代替案の一つとして是非お楽しみ頂きたい。
温度8度で飲み始めて、温度が10度あたりになった頃、スモークフリントとも呼ばれるスモーキーな要素も出てきます。
是非、お楽しみくださいませ。

[2023] コトー･デュ･ジェノワブランシャン･ジボー / ドメーヌフロリアン・ロブラン
白　辛口
フランス　ロワール　コトー･デュ･ジェノワ
税込希望小売価格　4,400円
店頭価格は、お問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。

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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
｜
【配達いたします】
（配達時間）16:00～18:00
（配達区域）三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
＊税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
【配送いたします】
ゆうパック＆ヤマト運輸にて
ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
＊北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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　Vin du 268
　にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年5月18日2026年5月18日

【黄金色に輝く太陽の贈り物】

今回ご紹介のワイン名の
「Villa Amoris Hheliodor」は、
「愛の別邸にある太陽の贈り物」とでも申しましょうか。

イタリア半島のハイヒールのヒールに相当のプ―リア州産のワインの御紹介です。

使用されている品種は
「モスカテッロ・セルヴァティコ」
と申します。
「野生のマスカット」
と訳せる、イタリアのプ―リア州の伝統的葡萄品種です。
こちらを100％使用したワインの御紹介です。

アロマティックではありますが、豊かな香りです。
そして、一口含めば、広がるのは
柚子シャーベットな印象なのです。
しかし、辛口です。
うるさい香りではないので、ご安心ください。

この楽しい味わいは、まさに黄金色に輝く太陽の贈り物です。

造り手は、自家を1998年に引き継いだカンティーネ・ディ・ジョイアと申します。

香り豊かな涼やか白ワインを、味わい深く爽やかにお楽しみになってください。

[2024] ヴィラ・アモリス・ヘリオドール / カンティーネ・ディ・ジョイア
白　辛口
イタリア　プ―リア州
税込希望小売価格　3,300円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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2026年5月11日2026年5月12日

【自然派の自然な】

ナチュールとか自然派と言われるワインがありますよね。
総じて、葡萄栽培において、化学物質を使用しない葡萄を使用し、醸造においては、亜硫酸を無添加か最小限しか使用しないワインの事ですよね。

自然派の造りをしても、素晴らしいワインは存在します。そのような生産者は、改めてそこを強調することもないように思います。

今回ご紹介の生産者は、楽しめる範囲の自然派の傾向が出ています。

素直に馴染むようにおいしいのです。
自然派の自然な美味しさをお楽しみなりませんか？

フランスは南部ルーションの生産者で、自ら馬で耕すのです。
フェイスブックならこちらです。
https://www.facebook.com/leclosdelasoif

インスタグラムならこちらです。
https://www.instagram.com/leclosdelasoif/

余談ですが・・・
ワイン造りにおいて、私らの認識で大切なことは、亜硫酸は決して悪者ではないのです。
ご興味のある方は、国税庁発表の資料があるのです。よろしければ、リンク先へどうぞ。
「酒類製造における亜硫酸の適正使用について」 https://www.nta.go.jp/taxes/sake/anzen/pdf/01_1_1.pdf

[2022] リベルティン / ル・クロ・ド・ラ・ソワフ
ロゼ　辛口
フランス　ルーション
税込希望小売価格　4,345円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
印象としては黒ゴマ、桜餅にきなこ、酸味穏やか、旨味まろやか。あまり冷やさない10℃あたりが、お勧めの温度かと思います。

***** ***** *****

[2022] オーピフ / ル・クロ・ド・ラ・ソワフ
赤　ミディアムボディ
フランス　ルーション
税込希望小売価格　3,905円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
軽やかながら、味わいしっかり。バランスが良好な範囲で、いぶりがっことベニヤ板な印象が調和しています。表現よりはおいしいのです。

店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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またご来店もお待ち申し上げます。
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【配達いたします】
（配達時間）16:00～18:00
（配達区域）三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
＊税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　1.ご予算
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　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年5月7日2026年5月7日

【赤いハイヒール】

　昭和な方なら、自然と歌が出て来るのではないでしょうか。「木綿のハンカチーフ」のアンサーソングと言うらしいですね。

友人のフェイスブックのご投稿に驚いて、このワインの御紹介です。
ご紹介の一枚目は、その友人によると、靴の街長田に飾られているそうです。
神戸市長田区細田町7丁目シューズプラザ前です。

　『プラダを着た悪魔２』では
赤いハイヒールはミランダ・プリーストリーの絶対的な権威とファッション界の過酷な競争を象徴する重要なアイコンです。

当店には、赤いハイヒールのラベルのワインがあるのです。
スペインのアリカンテ地区でモナストレル種からの、タンニン控えめ濃密スタイルです。

ラベルでワインをお選びになるのも大正解です！！

初夏に、少々冷やしても味わい深さはお楽しみ頂ける、赤ワインをこの機会にぜひお楽しみくださいませ。

[2022] コヌンパールモナストレル / ヴィセンテガンディア
赤　フルボディ
スペイン　DOPアリカンテ
税込希望小売価格　1,793円
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2026年5月4日2026年5月4日

【極上のやや甘ワイン】

甘いワインはいかがでしょうか。
しかも極上です。
極上となればベッタリと甘い訳では無いのです。

今回ご紹介のワインはニュージーランドです。
ニュージーランドでも名高い生産者である
「ペガサス・ベイ」
です。
同国を代表するプレミアム・ワイナリーといっても過言ではないですよね。

ご紹介のワインの糖度は25g/Lで750mで換算すると角砂糖約6個分に相当します。絶妙な甘さは、透明感のある酸で、高貴さを感じさせてくれます。
うっとりするのです。
しかも、この初夏の季節にはよりぴったりなのです。

パーカーポイントでお馴染みのワイン・アドヴォケイト誌では2021年評価で、このタイプのワインとしては異例の高得点の
93+
との高得点名なのです。
ご紹介の2024年も、きっと驚く高得点の評価を得るはずです。

また、ワインの甘みが塩味を引き立てて、ワイン単体よりもお互いがおいしく感じるので、生ハム、鶏の塩焼き、寿司（特にエビ、穴子、玉子）などともお勧めです。

初夏に、より美味しさの増す極上の、やや甘ワインを
この機会にぜひお楽しみくださいませ。

[2024] ペガサス・ベイ　リースリング
白　やや甘口
ニュージーランド / ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
税込希望小売価格　5,390円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年5月2日

5月＆6月休業日のご案内

毎度ありがとうございます。
ＧＷですね(^▽^)/

当店はお気楽なワイン専門店です。
ご自分でじっくりご検討されるのも、
ご相談にも、喜んでご対応させて頂きます。
ワインの専門的知識などはご不要です。
お気軽に、なんでもご相談くださいませ。

料飲店様におかれましては、メニュー作成からお手伝いさせて頂きます。
お気軽にご相談くださいませ。

五月と六月の休業日のご案内です。
毎週火曜日と
第三の水曜日にお休みを頂いております。

５日「こどもの日」は火曜日なので祭日ですがお休みさせて頂きます。
誠に勝手ではございますが、ご了承くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します。

〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
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ご用命をお待ち申し上げます。
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