にろやワインショップのブログ
毎度ありがとうございます。
いよいよ12月ですね。
楽しい年末年始が控えていますね。
ワインのご用命は当店もよろしくお願い致します。
【営業案内】
営業時間 10:00～19：00
定休日 毎週火曜日＆毎月第三水曜日
今年も31日大晦日まで営業
新年は5日より営業はじめです。
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Vin du 268
にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
営業時間 10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ
当店で定番的な日本酒の生産者は、山梨県甲府市酒折に位置する「シャトー酒折」さんです。
シャトー酒折さんから、甲州種の新酒を三回に分けて、リリースされました。
地区によって完熟の進み具合が異なるのでしょうね、葡萄が熟した地域の順に、仕込んでいたのでしょうか。
お陰様で、すでに一回目と二回目は完売してしまいました。ありがとうございました。
今回の三回目は、ラストになるので、ご紹介をさせて頂こうと思いました。
日本人のDNAが「美味しい」を訴えてきます(^▽^)/
優しい果実味は心まで優しくしてくれるような思いになれます。
2023 シャトー酒折 甲州にごり 第三回収穫
白 やや甘口
山梨県 甲府市
希望小売価格 1,870円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
お気軽にどうぞ(^▽^)/
富久錦さんの新酒「にごり」と「しぼり」も好評発売中です(^▽^)/
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
｜
【配達いたします】
三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
配達時間は16:00～18:00です。
ご登録されておられない方でも大歓迎です。
1.ご予算
2.本数
3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00～19：00
定休日 毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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ご用命をお待ち申し上げます。
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当店ではお馴染みの加西市の富久錦さんの季節限定の日本酒のご紹介です。
勿論、蔵元さん直送です。
本来の風味を守るため濾過をせず原酒のまま出荷されています。それをワインと同じように、品質管理をしております。
富久錦さんの今年の部分のご挨拶を転載させて頂きます。
今夏の酷暑の影響を受けていないとは言えませんが、お米としっかりと対話しながら最大限にその良さを引き出しながら新酒を醸しました。開栓すると活気ある蔵の臨場感があふれだす今期最初の新酒をお楽しみ下さい。
安心の造り手の気持ちが伝わる富久錦さんの日本酒です。
今年も入荷いたしました。
一本いかがでしょうか？とてもお勧めです。
富久錦 純米 にごり 720ml / 富久錦
店頭小売価格：1,760円（税込）
富久錦 純米 しぼりたて 720ml / 富久錦
店頭小売価格：1,540円（税込）
このご時世なのに値上げ無し昨年と同じ価格です。
ご来店をお待ち申し上げます。
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊日本酒の温度管理も配慮しております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
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【配達いたします】
三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
配達時間は16:00～18:00です。
ご登録されておられない方でも大歓迎です。
1.ご予算
2.本数
3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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#にろや #にろやワインショプ #富久錦 #しぼりたて #にごり
北海道余市にて2021年からワイン造りを始められた兵庫県出身の山田さんの新酒のご紹介です。
山田さんに頂いた資料を、そのまま転載させて頂きます。
2023年 秋 ワインの御案内
2023.11.吉日
9月23日、自家農園のミュラートゥルガウ（初収穫）を皮切りに、10月末日をもって無事に収穫・仕込みを終えることができました。怒涛の一ヶ月を終えたことの少しの安堵感と共に、現在は5000本のヌーボー（瓶内発酵中）のラベル貼りをしております。
2023VT、これまでにない長く暑い夏、そしてベト病の多い年となりました。それだけではなく、気候変動によりこれまでにない虫類や野生動物（今年は特に鳥）の農作物への影響が目立ちました。今後を考えさせられた年となりました。ブドウ栽培は決して自然なことではないことを理解し、自然と農業の境界線をどう生きていくのか問われ続けていくことと思います。
2022年より始まった年内出荷のナイアガラヌーボースパークリングのご案内です。ブドウは自家農園に加え、登地区の信頼のおける農家から譲り受けたものを醸しています。現在も瓶内発酵中ではありますが、今年も存分にナイアガラの楽しい世界観を味わわせてくれるワインになっております。
Niagara Nouveau 2023
現在も順調に発酵中のヌーボーです。今年のヌーボーのアルコール度数は8%となっており、まさに飲まさる（飲み進んでしまう）ワインとなっております。
ワインの初心者の方や、若い世代にぜひ飲んでいただきたい。気軽さと、楽しさを兼ね備えるこのヌーボーで、皆様の日常が華やかになる一助ができるならば私は幸せです。
◯概要
ブドウ：ナイアガラ100% 余市町登地区産
野生酵母にて全房発酵2週間、プレス後、本発酵。発酵の終了時、糖分を残した
まま瓶詰め。瓶内で引き続き発酵。アンセストラル方式。
生産本数 5000本
小売希望価格 1800円（税込1980円）
さて当店では
↓↓↓↓
[2023] Niagara Nouveau / 山田堂
タイプ スパークリング 辛口 alc度数：8％
北海道 余市
当店店頭価格 2,112円（税込）
努力しましたが少々コストがアップしてしまいましたことご容赦くださいませ。
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北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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イタリア、トスカーナのトゥア・リータは1984年スタートと、イタリアでは歴史は浅い方ですが、イタリアワイン史上初の二大ワイン誌100点を獲得の、イタリアを代表する生産者です。
ご紹介の2021年レディガッフィは「ジェームス・サックリング」で 99点！そしてTOP 100 World Winesの中のTop10に入っているのです。それは39,000種類の中からなのです。
その特別なワイン達が少量ですが入荷いたしましたのでご案内です。
個人的にはシラーに注目です。
[2021] レディガッフィ / トゥア・リータ
赤 フルボディ
イタリア トスカーナ
メルロー 100%
希望小売価格 48,400円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
荘厳で深い香り。カカオ、チョコやコーヒーのニュアンスが複雑な果実味と一体となり、4次元的に広がる。調和のとれた酸、タンニン、ボディが三位一体となり長い余韻へと誘う。
[2021] トゥア・リータ シラー・ペル・センブレ
赤 フルボディ
イタリア トスカーナ
シラー 100%
希望小売価格 31,350円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
黒に近い深紫。果皮がはち切れそうなまでに完熟したベリー系の果実香、コーヒーやスパイスの香り。甘くつややかなタンニンとジューシーな果実味のバランスがよく、一層高まった品格。
[2021] ケイル・シラー / トゥア・リータ
赤 フルボディ
イタリア トスカーナ
シラー 100%
希望小売価格 19,250円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
テラコッタ(伝統的な素焼き陶器)で造るシラー。甘味があり豊満なボディのスタイルは、女性的な味わいをイメージさせることからラベルも同様に女性がモチーフの特別なデザインです。
[2021] ロダーノ・ロッソ / トゥア・リータ
赤 フルボディ
イタリア トスカーナ
プティ・ヴェルド 60% / メルロー 40%
希望小売価格 8,800円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。骨格を構成する酸も印象的。完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。
[2022] ロダーノ・ビアンコ / トゥア・リータ
白 辛口
イタリア トスカーナ
シャルドネ 60% / ゲヴュルツトラミネール 30% / リースリング 10%
希望小売価格 7,150円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
ライチの香りにホワイトペッパーやコーヒーのアクセント。洋ナシのコンポートや青リンゴのような膨らみのある果実味とミネラル、酸のバランスがよい。ジューシーな果実感が味わえる。
ご来店をお待ち申し上げます。
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
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三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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ご用命をお待ち申し上げます。
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今更感が強いですが、やはり初物に縁起を感じる我ら日本人ですから、やはりボジョレー・ヌーヴォは嬉しいですね。
当店では三種類のヌーヴォをご用意させて頂いております。
その中の一種類は当店では20年以上も取り扱っていた生産者なのですが、輸入されなくなりました。その代わりに引き継がれた親戚が造り出したヌーヴォをお勧めしています。 赤ワインはガメイだけから造る生粋のボジョレー人のヌーボです。
雹が二回も降った2023年のボジョレー地区ですが、エレガントなワインになっているとの事です。
当店では詳細な2023年レポートもご用意しております。
木曜日解禁日よりのご来店ご用命をお待ち申し上げます。
[2023] ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ / ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノアール
赤 ライトボディ
フランス ブルゴーニュ ボジョレー地区
当店店頭価格 3,608円（税込）
お気軽にどうぞ(^▽^)/
他のヌーヴォ2種類
ガメイ種の新酒なども御用意してご来店をお待ち申し上げます。
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
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【配達いたします】
三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
配達時間は16:00～18:00です。
ご登録されておられない方でも大歓迎です。
1.ご予算
2.本数
3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00～19：00
定休日 毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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営業時間 10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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にろや #にろやワインショプ #nouveau
葡萄品種サンソー（Cinsault）というのはご存じでしょうか。南フランスで赤ワインのブレンド用補助品種なのです。
南アフリカではサンソーとピノ・ノワールが交配してピノタージュが生まれました。
自分はそのサンソー種自体が単独で、出てくることはあまり知りませんでした。
なんの先入観も持たずに、何気に試飲したら、これが程よく濃縮したピノ・ノワールの飲み口なのです。その美味しさに驚きを隠せませんでした。また、自分の無知さを恥ずかしく思いました。
ご紹介のワインは2017年産です。
造り手は、アパルトヘイト崩壊後生まれたワイナリーを第一世代とすれば、その第二世代に相当します。精度の高い造りをお楽しみ頂けます。
南アフリカの単一品種サンソーのミディアムな赤ワインを是非お楽しみくださいませ。
新鮮な新しい出会いを、是非ご検討くださいませ。
[2017] クライン・ザルゼ セラー・セレクション サンソー
赤 ミディアム
南アフリカ コースタル・リージョン
希望小売価格 2,420円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
お気軽にどうぞ(^▽^)/
フレッシュながら味わい深いシュナン・ブラン種は、深まりゆく秋の味わいとお楽しみ頂けます。
[2022] クライン・ザルゼ セラー・セレクション シュナン・ブラン
白 辛口
南アフリカ コースタル・リージョン
希望小売価格 2,420円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
お気軽にどうぞ(^▽^)/
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FAXでも[ 078-951-2435 ]
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毎度ありがとうございます。
今までは、ワインご紹介時に営業案内をさせて頂きましたが、月のはじめにご紹介をさせて頂きます。
2023年11月もよろしくお願い致します。
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