【 美味しいの? 】

 ブルゴーニュのワインのお話です。
 これ美味しいの??
 その価値観が、多角的に思われるワインのご紹介です。

 ブルゴーニュでは少なくと十指に入る生産者です。
 酸化防止剤であるSO2を最小限にしか使用しないのです。
 ワインの経験値の高さ、知識は私も尊敬するほどの友人にして
—–
他のブルACと比べて香り味、そして余韻、一個づつ抜けてると思う。安旨ワイン大好きな自分だけど、本道にいるワインとして大きく評価したい。
—–
 と絶賛されたのです。
 それは2017年産でした。
 そのお話を印象に残しながら、同じ生産者の同じキュベの2019年と縁がありました。1ケース、12本はまず買ってみるのは、ワイン屋のおやじとしては当然の成り行きです。

 そして、到着して一週間休ませ、開けて見ました。
???
 翌日にはと思い、コルク栓を差し戻しました。
 そして翌日に
???
 そうあのウ〇小屋の香りがするのです。
 なのに、、、その翌日には、飲み干してしまいました^^;、、、なぜか、馴染むのです^^;
 これは、もう少し待てば飛ぶかもしれません。いや飛ぶでしょう。
 ですから、個人的にもう一本は楽しませて頂きます。
 そんなワインをお楽しみなられませんか?

[2019] ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ 1926 / ドメーヌ・ローラン
 フランス ブルゴーニュ
 赤 ミディアム
 店頭価格(税込)4,840円
 店頭価格はご来店の上ご確認いただくか、お問い合わせをくださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #ブルゴーニュ #ピノノワール #赤ワイン

【 ナパ・ヴァレー南部 】

(営業案内)
 3月22日水曜日を休ませて頂きます。
 火曜祭日営業の振替です。
 申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

以下本文です

 カリフォルニアで最もプレミアムなワインの産地となるのが「ナパ・ヴァレー」です。私が熱心に勉強していたころは、カリフォルニア州のワイン生産量の僅か5%しかない産地だったのです。今もでしょうかね?

 その中で、素敵なワインに出会いました。なんでもオーナーがするのです。葡萄買い付けのトラックの運転から、ワイン造り、ラベル貼り、出荷作業までです。

 ご紹介のワインは2020年です。山火事の為、著名なオーパスワンなどは造らなかった年なので、その著名なワイン達に使われるばずだった葡萄だって使われている可能性があります。

 しっかりと厚みのある味わいながら、エレガントさも感じます。それでもそこはナパの赤です。アルコール度数14.6%としっかり者です。

 しっかりとエアレーションして、時間を掛けてお楽しみなりませんか?
 おすすめです(^▽^)/


[2020] ザ ヴァイス“ザ・ハウス”カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパヴァレー
 アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
 赤 フルボディ
 店頭価格(税込)7,480円
 店頭価格はご来店の上ご確認いただくか、お問い合わせをくださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=22日(水),28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #カリフォルニア州 #ナパヴァレー #赤ワイン #フルボディ

【 CSとCh 】

(営業案内)
 3月21日は祭日の為ですから営業させて頂きます。
 翌日22日水曜日を休ませて頂きます。
 変則的ではございますがご了承の程、よろしくお願い致します。

・・・本題ですm(__)m
 ワシントン州のワインなのです。アメリカの西海岸は南からカリフォルニア州オレゴン州そしてワシントン州となります。シアトルの街が馴染み深いですね。北隣はカナダです。随分と北に感じますが、カスケード山脈の内陸部で、寒暖の差が極端に激しいのです。
 その寒暖の差が、高い品質の葡萄に繋がります。ワイン用ブドウの理想的な栽培地であることは誰もが認めるところです。
 その産地で。シラーの造り手としては間違いなく同産地でTOP生産者の一人であることは間違いのない事実です。

 この産地では日本のワイン価格としては中堅どころの価格帯が、とてもコスパが高いのです。
 今回ご紹介の、CSとChはそのままで、そのチャールズ氏の生み出した、カベルネ・ソーヴィニョンのフルボディ赤ワインと、シャルドネの旨旨辛口白ワインのご紹介です。

日本語字幕もあるので是非チャールズが語るサブスタンスの思いをご覧くださいませ。
https://youtube.com/watch?v=-HKy1UIRtSA&si=EnSIkaIECMiOmarE
One of the best values I’ve Tasted in a long time.
 Robert Parker, Wine Adovocate
「私がこれまでテイストした中で最高のヴァリューの一つだ」ロバート・パーカー


[2019] サブスタンス 「CS」 カベルネ・ソーヴィニョン
 アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー
 赤 フルボディ
 店頭価格(税込)3,300円

[2020] サブスタンス 「Ch」 シャルドネ
 アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー
 白 辛口
 店頭価格(税込)3,740円

 店頭価格はご来店の上ご確認いただくか、お問い合わせをくださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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21日春分の日は火曜日ですが営業いたします。
【休業案内】
3月=22日(水),28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #ワシントン州 #サブスタンス #赤ワイン #白ワイ

【ブルゴーニュ特級畑】

 色々と値上がりの激しい世間ですが、ワインとて例外ではありません。
 特にシャンパーニュとブルゴーニュの値上がりには、私も腰を抜かすほどです。そんな市場の中、信じられない価格のブルゴーニュの特級畑のワインが少量ですが入荷しました。
 詳細はこちらをご確認ください↓
https://phoenixwine.co.jp/product/corton-grand-cru-bressandes-2015/

 価格のお話で申し訳ございません。

 当店でのご案内は13,000円(税別)です。しかし既に16,000円(税別)になってしまっているのです。
 ヴィンテージは2015年、推奨飲み頃は8年ごとの事で、まさに今年の2023年なのです。
 既に、本家でも75本しかないのです。当店では9本だけで申し訳ございません。
 特に特級畑のご入用なレストラン様には強くお勧めいたします。

[2015] コルトン ブレッサンド 特級畑 / ドメーヌ プラン
 フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
 赤 フルボディ
 店頭価格(税込)14,300円
 お値段のお話に終始して申し訳ございません。でも、事実な事なのです。どうかご了承くださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #コルトン #ブルゴーニュ特級畑 #赤ワイン #ピノ・ノワール

【最高賞】ダイヤモンドトロフィー

 過日、ダブルゴールド受賞の二種類をご紹介させて頂きました。それは4,222品目から271品目だけが選ばれた栄えある賞です。その271品目だけを再審しましてさらに59品目に選ばれしワインが「ダイヤモンドトロフィー」と賞されるのです。
 そのダイヤモンドトロフィーに選ばれたワインのご紹介です。

 当店でも大人気のカリフォルニアワインのT.N.Tシリーズを産み出す「オーク・リッジ・ワイナリー」の一つのブランドワインです。

 ロダイ生まれのカベルネ・ソーヴィニョンです。それなら濃いイメージがつきまとっても当然なのに、明るい色調には少々不安になります。
 このワインが、そのイメージに近づいたのは抜栓の翌日でした。
 その後、6日間は風味を保ち楽しめました。
 是非、高評価ワインを、飲み手としての尺度でお楽しみくださいませ。


[2019] スリー・ガールズ カベルネ・ソーヴィニヨン
 アメリカ カリフォルニア州ロダイ
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)2,695円
 店頭価格はお問い合わせくださいませ。
 ご来店をお待ち申し上げます。
 三人娘が姦(かしま)しい、なんていうを知っているのは昭和かな(T.T)

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #ダイヤモンドトロフィー #カリフォルニアワイン #ロダイ  #三人娘

【サクラシラーズ】

 今回ご紹介のワインの記録を見ていると2007年に2003年のワインのご紹介をしたのが残っていました。
 今年は2023年でご紹介のワインは2020年です。
 途中、抜けた年もありましょう、それでも16年も続けてご紹介をさせて頂いているワインです。
 —
 オーストラリア、シドニーを州都とするニューサウスウェールズ州の、人口約1万人のカウラの地での、我らの近い昔の先人たちの誇りのお話。
 1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人余りが大脱走を企て200名以上もの死者を出した事件がありました。カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。
 —
 そこで、この季節にリリースされる、特別なシラーズ種よりサクラのラベルのワインが造り続けられています。

 今年もご紹介をさせて頂きます。
 どうぞご検討の程、よろしくお願い致します。

[2020] ウインダウリ サクラ シラーズ
 オーストラリア ニューサウスウェールズ州
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)3,960円
 店頭価格はご来店の上よろしくお願い致します。
 ご来店をお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

【休業案内】
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #オーストラリアワイン #サクラ #シラーズ #カウラ