ボルドーの５大シャトーの一つムートンがカリフォルニアではオーパスワンを立ち上げたのはご存じですよね。その時のテクニカル責任者で、チリに進出して生み出したブランドであるアルマヴィ－ヴァも造り上げた立役者がパスカル・マーティ氏。
彼がチリで日本酒酵母でワインを産み出しました。
https://www.vinamarty.cl/goutte-d-argent
７月に当店もご紹介させて頂き、瞬殺の完売となったワインです。
日本酒酵母は低温での発酵が可能となり、より醸し出す時間が長くなり、美味しいワインとなり得るのです。
ソーヴィニョン・ブランとシャルドネの白と赤はピノ・ノワールの三種類が入荷しました。
今回はピノ・ノワールのご紹介です。
美味しくなる食材と、こちらのピノはいかがでしょうか。
2022年産で「満足のいく形で完成しました。」とパスカル・マーティ氏が太鼓判のピノなのです。
これから和食を赤で、と、お考えの方に大きなお勧めです。是非ご検討くださいませ。
[2021] ぎんの雫 グット・ダルジャン ピノノワール / ヴィニャ・マーティ
赤 ミディアム
チリ レイダ・ヴァレー
希望小売価格 4,235円（税込）
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
お気軽にどうぞ(^▽^)/
[2021] ぎんの雫 グット・ダルジャン ソーヴィニョン・ブラン / ヴィニャ・マーティ
白 辛口
チリ レイダ・ヴァレー
希望小売価格 4,235円 （税込）
[2020] ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ / ヴィニャ・マーティ
白 辛口
チリ レイダ・ヴァレー
希望小売価格 4,235円（税込）
シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも入荷しています。
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
お気軽にどうぞ(^▽^)/
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
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【配達いたします】
三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
配達時間は16:00～18:00です。
ご登録されておられない方でも大歓迎です。
1.ご予算
2.本数
3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
この季節はワインの為にチルド便550円の加算のご了承の程、よろしくお願い致します。
クール代別の送料は、ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00～19：00
定休日 毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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Vin du 268
にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
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〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
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