＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊世間が暑くとも店舗内セラーでコンディションはしっかり整っています。
本日ご紹介のワインは、そのリリースが私も嬉しくて、一本飲んでしまいました。
今回ご紹介の井坂氏は当店も担当されていたインポーターさんでした。ニュージーランド、イタリアでワインの修行をされ、その間の１年はロンドンでソムリエにも従事されていました。
ワインの事を多角的に見れる方です。
函館の北西約20km辺りの北斗市に2020年にワイナリーを設立されました。
その可能性、日本のワイン業界の未来を応援したく、ご紹介をさせて頂きました。
葡萄は余市町の栽培家の表示されたブドウでシャルドネ（85％）とケルナー（15％）を使用した少し濁りの出る白ワインです。
（ノスタルジアを飲んでみて）
３日間三回に分けて頂きました。
どれほど丁寧に造られたのだろうか、クリスタルを思うような透明感を思わせ酸は、キレイな輪郭を感じる。
香り味わいは３日間三回で三様の風味を感じさせた。
青りんごでありながら洋梨で、さらにアプリコットな果実味を感じるころには、ほのかな昆布の旨味からオーク樽の香ばしさまで広がる。
それでも輪郭を失せる事は無い。
それは見事な日本ワインです！！
[2021] ノスタルジア（Nostalgia） / ドゥエ プンティ
タイプ：白 辛口 日本 北海道 余市
小売価格（税込）4,950円
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
ご来店をお待ち申し上げます。
こちらのワインはの詳細はこちらもご確認くださいませ。
https://www.due-punti-vineyards.com/
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【配達いたします】
三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
配達時間は16:00～18:00です。
ご登録されておられない方でも大歓迎です。
1.ご予算
2.本数
3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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9月＝6日(火),13日(火),20・21日(火・水),23日(火),27日(火)
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