投稿者: wpmaster

　日本のワインと言えば、山梨県、長野県となり、近年は北海道が有名になってきましたね。
　鳥取県にも、神戸市にもご紹介をしたいワインはあるのですが、今回ご紹介のワインは富山県南砺市立野原に位置します。
　それは、富山県でも豪雪地帯になります。

　設立は2018年の事、葡萄の樹もまだ若いのです。
　そこで今は、買い葡萄でワインを造っています。
　お陰様で、葡萄の樹達は順調に樹齢を重ね、2024年産よりは、全量自社葡萄のワインになります。
　今回ご紹介のワインは2023年です。
　葡萄品種はマルスラン。
　マルスランは、自社畑には栽培されていないので、今回ご紹介のワインが後にも先にこの年だけとなります。
　マルスランは聞き馴染みの少ない葡萄品種ですが、地球温暖化に向かう事を前提に、2019年にボルドーの許可品種に選ばれたほど、将来性を期待したい品種で、また日本でも好適品種になるのです。

　是非、2023年が一区切りとなる、日本のマルスランをお楽しみください。

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★[2023] ドメーヌ・ボー マルスラン
alc：13％
　赤　フルボディ
　268店頭価格 3,300円 （税込）
　ご来店お待ち申し上げます。
　ご発送もご用命くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
　またご来店もお待ち申し上げます。

＿＿＿
｜
＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

｜
【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
　配達時間は16:00～18:00です。
　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
＿＿＿
｜
【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
＝＝＝
　Vin du 268
　にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]

ご用命をお待ち申し上げます。
＝＝＝
　#にろや 　#にろやワインショップ #ドメーヌボーマルスラン
#ドメーヌボー #マルスラン

　もう一年以上前のことですが、日本の総理大臣だった岸田文雄氏が、2024年4月10日に、アメリカのホワイトハウスでの公式晩餐会の際に選ばれたワインの御紹介です。
　ヴィンテージも同じです！

　現行は2020年で税込価格は16,500円になっています。それでもお安いと思う内容のワインです。しかし使用されたのは2019年で12,650円なのです。
　勿論、そこからの～にろや価格です。

　ワシントン州でトップクラスの生産者「ロングシャドウ」です。強い影響力のある人の意味が込められています。
　ワインメーカーはなんとフィリップ・メルカ氏です。ブライアント・ファミリーやダナ・エステートなどを手掛けているのでも有名ですよね。

　充実感のある、美味しさです。
　パーカーポイントでお馴染みのワインアドヴォケイト誌では95点と高得点。そして
　「洗練された余韻が長く続くこのワインは、20年以上もの間、飲み頃を保ち、食事との相性も抜群です。」
このように紹介されています。
　セラーの肥やしに、一本いかがでしょうか。
　勿論、今飲まれても美味しいです。

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★[2019] ロング・シャドウズ　ピルエット
alc：14.8％　pH：3.89
　赤　フルボディ
　希望小売価格 12,650円 （税込）
店頭価格はお気軽にどうぞ(^▽^)/

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配達区域以外では
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　ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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　Vin du 268
　にろやワインショップ
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営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

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　#にろや 　#にろやワインショップ #ロングシャドウズ #ピルエット　#ロングシャドウズピルエット　#LongShadows　#Pirouette　#LongShadowsPirouette

　カリフォルニアのパソロブレスに、1990年代に設立。ファーストヴィンテージは1996年。創設者はイタリア出身のアルシエロ兄弟。そのワインは日本でも、カリフォルニアワインブームの、一翼を担うワインでした。
　1999年には
「エステートワイナリー・オブ・ザ・イヤー」
「アメリカンワイナリー・オブ・ザ・イヤー」
　二つ同時受賞をしたほどです。

　2010年にフォーリー・ファミリー・ワインズに吸収されました。そしてこの度は、新しく日本での代理店が決まり、当店に入荷してまいりました。
　代表的な葡萄品種で４種類のワインが入荷してまいりました。
希望小売価格は税込2,200円なので、店頭価格では税込でも2､000円を切ってきます。

　どれもが、品種の個性をしっかりと表現されています。

　まろやか艶やかなな中に品種の個性をお楽しみ頂けます。

☆[2023] イオス　シャルドネ
alc：13.5％　pH：3.67
　白　辛口
—
★[2022] イオス　ピノ・ノワール
alc：13.5％　pH：3.81
　赤　ミディアムボディ
—
★[2021] イオス　メルロー
alc：13.5％　pH：3.67
　赤　フルボディ
—
★[2023] イオス　カベルネ・ソーヴィニョン
alc：13.5％　pH：3.85
　赤　フルボディ
—
　各希望小売価格 2,200円 （税込）
　店頭価格はお気軽にどうぞ(^▽^)/
　ご来店お待ち申し上げます。
　ご発送もご用命くださいませ。

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　またご来店もお待ち申し上げます。

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　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
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営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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　にろやワインショップ
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営業時間　10:00～19:00
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メッセンジャーでも
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FAXでも[ 078-951-2435 ]
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　#にろや 　#にろやワインショップ #イオス #EOS　#カリフォルニアワイン

暑中お見舞い申し上げます。
同じ兵庫県の丹波市柏原で、日本最高気温をマークした、その翌々日の8月1日に、当店の店頭も41度を記録しました。
それでもワインは23度のセラーで、良好にコンディションを保っています。このような時こそ、コンディションを良好に保たれた、当店よりワインはお選びくださいませ。

　8月と9月の営業案内のお知らせです。
　毎週火曜日と第三の水曜日はお休みを頂きます。
　9月23日火曜日は祭日の為、営業させて頂き、翌24日を休業とさせて頂きます。
　8月も
　どうぞよろしくお願い申し上げます。

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配達区域以外では
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営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや　#にろやワインショプ

　ワインとして、夏をイメージする赤ワインは
あっさり？？
冷やしても美味しいワインではないでしょうか。

　夏の味を考えてみてください。
アイスクリームは融けると、甘すぎて飲めないですよね。
麺類も、ダシがツユになって濃くなりますよね。
　夏の味わいは、実は濃いのです。

　それなら冷やして美味しい赤ワインも、濃い方が美味しいのではないでしょうか。
　旨味や甘味は温度が低くなると、感じにくくなるのに、渋さは感じ方が変わらないのです。
　冷やしても分かる程の濃い果実味の赤で、渋味が少なければ良いのではないでしょうか。

　「マルセラン」という品種をご提案させて頂きます。
　この品種は2019年にはボルドーの使用許可品種になったほどに、ポピュラーになり始めている品種でもあります。

　冷やして美味しい夏の赤ワインに是非、ご検討くださいませ。

★[2020] ビス バイ ビスカイェ マルセラン / ファミーユ・ビスカイエ
　フランス ラングドック・ルーション
　赤　フルボデ
　品種　マルセラン
　希望小売価格 2,805円 （税込）
　店頭価格はお気軽にどうぞ(^▽^)/
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営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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営業時間　10:00～19:00
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メッセンジャーでも
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FAXでも[ 078-951-2435 ]
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　ワイン名はAndronicus（アンドロニカス）。その造り手は、カリフォルニアのナパ・ヴァレーで150年以上の歴史のある葡萄畑を継承したTitus（タイタス）です。

ええ？？
タイタス・アンドロニカス　^_^;

　この名前は御存じの方も居られるでしょう、あのシェイクスピアの戯曲で、映画にもなりました。主役のタイタス・アンドロニカスは、将軍で息子たちの釈放の為に片腕を献上するほどの人物だった様です。
　ワインの名前にするには、凄惨すぎます。
で、HPに行きますと、そこには
アンドロニカス：「アンドラス」（男）と「ニケ」（勝利）という言葉に由来。 名前は「勝利の戦士」を意味する。
http://www.andronicuswine.com/about-andronicus.html
との解説がありました。

　ワインは、当初のボルドー許可品種を全部使用しています。
　フルボディで、その濃さ、その充実感ある飲み心地からすれば、とてもお買い得なワインなのです。
　適温とされる18度なら、この季節でも少しひんやりと感じます。

　お好きな解釈で、しっかり赤ワインをお楽しみになりませんか？

★[2022] アンドロニカス レッド・ワイン ナパ・カウンティ
　カリフォルニア　ナパ・カウンティ
　赤　フルボディ
　品種　カベルネ・ソーヴィニョン、マルベック、メルロー他
　希望小売価格 9,900円 （税込）
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　ジンファンデルのロゼと言えば、ホワイト・ジンファンデルを連想される方が多いのではないでしょうか。ほんのり甘く、飲みやすいロゼワインとして、爆発的にヒットしたのが、1980年代後半です。
　それからですと、もう30年以上が経過しました。
　今回、お勧めのワインは、そのジンファンデルのロゼなのです。

　造り手は2011年発足の「ボドキン」。
　創設者で醸造家のクリス・クリステンセン氏は、ワイン・エンスージアスト誌で40才以下の40人のテイスティングメーカーに選出されました。アフリカ系アメリカ人としては、初の快挙なのです。
　その彼の運営するボドキン・ワインズにて、赤ワイン用ブドウ品種ジンファンデルで、スキンコンタクトの時間を短くすることによって、生まれた濃い色調のロゼワインの御紹介です。

　それは、まるでピノ・ノワールかと思わせる仕上がりです。是非、ご体験頂きたい一本です。

★[2022] ボドキン ジンファンデル ライト・スキンド
　カリフォルニア　メンドシーノ
　濃いロゼ　辛口
　希望小売価格 3,300円 （税込）

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　柚子には旬が二度あるのです。今の柚子は青柚子で、独特の爽やかな香りを楽しむことが出来ます。
　日本酒でお付き合い頂いている加西市の富久錦さんの
「《生》柚子酒」が届きました。
火入れしない柚子酒のフレッシュ感はとても印象的なので、冷蔵保管を条件にこの季節限定で少量出荷されるのです。

　アルコール度数8.5％は、15％前後まで上がるその度数を、敢えて止めて、本来は酵母が食べ、酒となるべきうまみが残されているのです。
　決して水で薄めたりしているのではありません！！
　その旨味タップリなやわらか日本酒に、フレッシュな青柚子の果汁が生々しくブレンドされたその美味しさは、一口飲めば笑顔がこぼれ、二口飲めば幸福感が込み上げてきます。

　しかし、申し訳ございませんm(__)m
　私は、今年のはまだ飲んでおりません。
　昨年の６年物より、リリースで６日遅く、昨年の６年物より、色が濃く感じるのです。
　楽しみです。
　是非、お買上は当店でよろしくお願い致します。

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◇富久錦 「やわらか搾り《生》柚子酒」
　リキュール　甘口
　兵庫県産
　店頭価格　1,760円（税込）

　お気軽にどうぞ(^▽^)/
　ご来店お待ち申し上げます。
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　オーストラリアでも西オーストラリアは同国生産量の５％程と、生産量は少ないのですが、上質なワインが生まれる事が知られています。

　この度のご紹介の白ワインも、この季節が、美味しさ増しましです。使用葡萄品種は半分がゲヴュルツトラミネールで残りの半分をピノ・ブランとピノ・グリージョで分けています。

　グリップ感のあるオイリーさで、うまみをキレイな酸でメリハリを効かせています。少し温度が上がってくると、昆布を思う旨味を感じます。

　ワイン名のアポストロフィは所有格の意味で、スローストーンは石を投げれば当るほどの近くを意味するそうで、ワイン名もなんだかオシャレです。

　基本、涼やかなワインで、この季節に、冷やしたところから、温度が室温に馴染んでいく変化をお楽しみくださいませ。

　抜栓後、冷蔵庫保管で、10日間は優に風味も楽しめますよ。

☆[2023] アポロストフィ　ストーンズ・スロウ　ホワイト・ブレンド
　西オーストラリア州 ペンバートン
　白　辛口
　品種　ゲヴュルツトラミネール他
　希望小売価格 3,490円 （税込）

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営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]

ご用命をお待ち申し上げます。
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　オーストラリアでリースリングと言えば、クレア・ヴァレーが有名ですが、同じ南オーストラリア州のアデレードの南に位置する、マクラーレン・ヴェールからのリースリングのご紹介です。

　アルコール度数は12％とリースリングとしては、しっかり発酵で果糖は消費しきっています。ドライな引き締まった涼やかな辛口なのです。

　リースリングとしての個性より、引き締まった味わい深い辛口白ワインとしてお楽しみ頂けます。

　スッキリクリアーで、口内納涼をお楽しみくださいませ。

☆[2022] カーティス　スモール・バッチ マクラーレン・ヴェール リースリング
　南オーストラリア州　マクラーレン・ヴェール
　白　辛口
　品種　リースリング
希望小売価格 2,310円 （税込）
　店頭価格はお気軽にどうぞ(^▽^)/
　ご来店お待ち申し上げます。
　ご発送もご用命くださいませ。

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ご連絡お待ち申し上げます。
　またご来店もお待ち申し上げます。

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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
　配達時間は16:00～18:00です。
　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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　Vin du 268
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