【稀代の天才醸造家】

なんだかな~
なタイトルですがご容赦ください。
でも・・・本当だと思うのです。

その全文のタイトルは
ブルゴーニュ ドメーヌ・ド・ラルロで稀代の天才醸造家と謳われた男の新天地での挑戦と成功
ローヌ北部アルデッシュに位置して、その周辺からの葡萄で生まれるワインです。
造り手はラルロで確固たる信頼を築いた天才醸造家であるオリビエ・ルリッシュさん。

奥さんと来日の際に、和食の素晴らしさに開眼し、生まれたワインが、今回ご紹介のワインです。

[2023] アサ / ドメーヌ デ・ザコル
alc:12.5%
赤 辛口
グルナッシュ・ノワール80%、シャルドネ20%
希望小売価格 4,400円 (税込)

その他にもご紹介しております。
よろしくお願い致します。


[2024] ル・ロゼ・デ・ザコリット / ドメーヌ デ・ザコル
alc:12%
ロゼ 辛口
グルナッシュ50%、カベルネ・ソーヴィニョン20%
希望小売価格 4,125円 (税込)


[2023] ル・カラフォン・デ・ザコリット / ドメーヌ デ・ザコル
alc:11.5%
白 辛口
カリニャン・グリ85%、グルナッシュ・グリ15%
希望小売価格 5,225円 (税込)

店頭価格はお問合せ下さいませ。
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご来店なら大歓迎!
ご発送もご用命くださいませ。
ご連絡お待ち申し上げます。
___

<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。


【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
___

【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]

ご用命をお待ち申し上げます。
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 #にろや  #にろやワインショップ #DomainedesACCOLES #ドメーヌデザコル #ASA

【錦秋の播磨路2025年】

 ワイン専門の当店ですが、純米酒蔵の富久錦さんとだけ、日本酒ではお取引させて頂いております。今回もすっかりお馴染みの加西市の季節限定酒のご紹介です。
 勿論、蔵元さん直送です。

 日本酒の季節的な慣習の「ひやおろし」です。
 ひやおろしとは、ご紹介の播磨路の場合、春にしぼって一度火入れして、ひと夏熟成させた日本酒を、この季節に蔵出ししたお酒の事を「ひやおろし」と申します。

 蔵元さんからの御挨拶です。
 まだ厳しい暑さは続いておりますが、秋の季節限定酒『錦秋の播磨路』のご案内をさせていただきます。
 秋風を感じるまでは冷やでその軽やかさを楽しみ、秋が深まり少し肌寒くなれば燗で心をゆるめる「ひやおろし」タイプの商品です。
 秋季限定商品『錦秋の播磨路』は、播州が誇る酒米の旨みを引き出し、播州加西の気候風土を表現した透明感のある飲み口「播磨路」を、春から秋まで5℃の冷蔵庫にて低温熟成させています。
 しっかりとコクがありながら、まだどこかに初々しさが残る軽やかさを楽しめ、紅葉の美しい播州の山々を感じる鮮やかさと壮大さを持ち合わせた『錦秋の播磨路』を本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 今年のこの季節限定の播磨路も、この価格は最後のチャンスです。と、申しますのも、10月1日より値上がりするのです。
 そりゃ、当然ですよね。この播磨路は、値上がりしていないのです。感謝ばかりです。

【秋季限定】 錦秋の播磨路 720ml / 富久錦
 店頭小売価格:1,760円(税込)
 ご来店をお待ち申し上げます。

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定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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【 おすすめジョージアは 】

その国の名は私は「グルジア」と習いました。
その後2008年よりロシア語読みを改め、日本では2015年から「ジョージア」と読むようになりました。
ヨーロッパ最東端の国です。
日本でもスタンダードにジョージアワインを見かけるようになったのは、その2015年頃ではないでしょうか。

その歴史は8000年といわれるワイン発祥の国でもあります。

ご紹介のワインは2020年産で、2022年に生産者のフェイスブックで、限定品として紹介されていました。
価格もその時のままです。
その頃は、コロナで大変でしたね^_^;

動物的な要素はほぼなく、赤く小さな果実味の凝縮感を素直に楽しめる。二日目の方が素直な果実味を楽しめる。素性の良い、丁寧に造られたワインをお楽しみ頂けます。

 暑さの残る、これからの季節にはピッタリのワインです。
 というのも推奨温度が12~14度と低い目なのです。

是非、ご用命をお待ち申し上げます。


★[2020] アレクサンドルーリ クヴェヴリ / テリアニ・ヴァレー
alc:12.5%
赤 フルボディ
希望小売価格 3,432円 (税込)
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9月営業案内

残暑お見舞い申し上げます。
8月最終日の31日も42度となっております。正午前なのでもう少し上がりそうです。
お風呂の温度なら好みですが、気温の事実です^_^;

ワインは全量、店内のセラーに入っております。気温は21度です。
コンディションを良好に保たれた、当店よりワインはお選びくださいませ。

少々入り難いと、お聞きしますが^_^;
そんなことはございません。大歓迎です!!
お気軽にご来店くださいませ。

 9月と10月の営業案内のお知らせです。
 毎週火曜日と第三の水曜日はお休みを頂きます。
 9月23日火曜日は祭日の為、営業させて頂き、翌24日を休業とさせて頂きます。

 9月も
 どうぞよろしくお願い申し上げます。
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定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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【 残暑にピッタリ白 】

ヨーロッパのほぼ中央に位置するオーストリアを代表する葡萄品種といえば、グリューナー・ヴェルトリーナー種です。
白胡椒のようなスパイシーな香りと、フレッシュな酸味が特徴的で、この残暑にピッタリのワインなのです。
しかし、ちょっと高価気味なのです。
そんな、半分あきらめていた所に、出会いました!
税別ですが2000円を切ってのご案内が可能です!

本格的に葡萄栽培からワイン造りまでをするようになったのは1950年代とのことなので、実績も歴史もある生産者ですが、ラベルがポップです。

ワイン名の PEPP はキュートとの意味を持ちます。

暑さの残る、これからの秋の季節にはピッタリのワインです。
是非、ご用命をお待ち申し上げます。


☆[2023] グリーン・ペップ グリューナー・ヴェルトリーナー / グリューバー
alc:12%
白 辛口
希望小売価格 2,640円 (税込)

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 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
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営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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#GREENPEPP #グリューナーヴェルトリーナ #GrunerVeltliner #グリューバー #GRUBER

【 ニュージーの老舗ロゼ 】

 ニュージーランドの近代のワイン産業は、ドイツ系の甘口のワインから始まりました。その後、ソーヴィニョン・ブランで大成功となり、ニュージーランドワインが、日本でも知られるようになりました。

 その後です。
 ピノ・ノワールが、一般に認められるようになったのは2000年に入ってからですよね。その先駆けになっていたのが、今回ご紹介のアタ・ランギです。

 決してお安いワインではないのですが、高騰激しいブルゴーニュを思うと、割安ささえ感じます。
 ピノ・ノワールでは素晴らしい生産者ですが、今回ご紹介のワインはロゼなのです。
 チェリーな果実味がキレイな酸の輪郭に囲まれていて、その後、ウマミを感じる、幅のある味わいです。

 夏の味がサッパリとしたイメージなら、赤まで行かなくとも、しっかりとしたロゼはいかがでしょうか。
ご検討の程、よろしくお願い致します。


☆[2023] アタ・ランギ・ロゼ
alc:12.9%
ロゼ 辛口
希望小売価格 3,520円 (税込)

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【 決めつけない相性 】

ワイン会のご案内です。

 ワインとお料理の相性というのがあります。
 その相性というものを、二つの方向性の感じ方で、楽しもうというワイン会です。

お一人でのご参加も大歓迎。
ワインの知識もご不要。
素敵なお料理とワインのペアリングを楽しみましょう!

日時:2025年9月26日19:30~
会費:8,500円(税込)
場所:割烹 未かん さん
三田市三輪1丁目13-37
TEL 079-555-6226
ご予約はお気軽に電話かインスタメールにて
インスタ:@kapou_mikan_jp

【当夜予定のワイン達】
1.シャンパン
 グラン・クリュです。和食と広く合います。どう合うの?
2.ポルトガルの白
 パーカーポイント91点と高得点。主張は控えめなのに、お食事と併せると?
3.ブルゴーニュの白
 和食を思い産み出された、和食の為のブルゴーニュ。その要素は?
4.日本の赤
 その土地のワインと料理という図式があるなら、和食と日本の赤は?
5.北イタリアのフル
 ワインとして主張控えめ赤の場合。お料理と併せると、変わる印象の要因は?
6.最強系カリフォルニア
 濃く主張の強いワインは、お料理と合うの?


ご一緒しませんか?
よろしくお願い致します。

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【 自然派ですが 】

ドメーヌ ド・ラルロ を御存じでしょうか。
ブルゴーニュ・ワイン・ファンなら必須ですよね。
2003年にはビオディナミ農法を採用してから丁度20年目の、良作年2023年のご紹介です。
二種類のプルミエ・クリュで、モノポール(単独所有)のご紹介です。

表題通り、自然派ですが、自然派としての特別な香りや味わいではなく、この地を代表する秀逸なブルゴーニュの一級畑のワインなのです。

希少性の高く、またコレクション性も高いワインです。
ご検討の程、よろしくお願い致します。


【ドメーヌ・ド・ラルロ】
★[2023] ニュイ・サン・ジョルジュ 一級畑 クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ
alc:13.5%
赤 フルボディ
希望小売価格 31,900円 (税込)店頭価格はお問合せくださいませ。

【ドメーヌ・ド・ラルロ】
★[2023] ニュイ・サン・ジョルジュ 一級畑 クロ・デ・ラルロー
alc:13.5%
赤 フルボディ
希望小売価格 34,100円 (税込)店頭価格はお問合せくださいませ。

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【 この年限りの富山のワイン 】

 日本のワインと言えば、山梨県、長野県となり、近年は北海道が有名になってきましたね。
 鳥取県にも、神戸市にもご紹介をしたいワインはあるのですが、今回ご紹介のワインは富山県南砺市立野原に位置します。
 それは、富山県でも豪雪地帯になります。

 設立は2018年の事、葡萄の樹もまだ若いのです。
 そこで今は、買い葡萄でワインを造っています。
 お陰様で、葡萄の樹達は順調に樹齢を重ね、2024年産よりは、全量自社葡萄のワインになります。
 今回ご紹介のワインは2023年です。
 葡萄品種はマルスラン
 マルスランは、自社畑には栽培されていないので、今回ご紹介のワインが後にも先にこの年だけとなります。
 マルスランは聞き馴染みの少ない葡萄品種ですが、地球温暖化に向かう事を前提に、2019年にボルドーの許可品種に選ばれたほど、将来性を期待したい品種で、また日本でも好適品種になるのです。

 是非、2023年が一区切りとなる、日本のマルスランをお楽しみください。


★[2023] ドメーヌ・ボー マルスラン
alc:13%
 赤 フルボディ
 268店頭価格 3,300円 (税込)
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FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]

ご用命をお待ち申し上げます。
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 #にろや  #にろやワインショップ #ドメーヌボーマルスラン
#ドメーヌボー #マルスラン

【 国賓のワイン 】

 もう一年以上前のことですが、日本の総理大臣だった岸田文雄氏が、2024年4月10日に、アメリカのホワイトハウスでの公式晩餐会の際に選ばれたワインの御紹介です。
 ヴィンテージも同じです!


 現行は2020年で税込価格は16,500円になっています。それでもお安いと思う内容のワインです。しかし使用されたのは2019年で12,650円なのです。
 勿論、そこからの~にろや価格です。

 ワシントン州でトップクラスの生産者「ロングシャドウ」です。強い影響力のある人の意味が込められています。
 ワインメーカーはなんとフィリップ・メルカ氏です。ブライアント・ファミリーやダナ・エステートなどを手掛けているのでも有名ですよね。

 充実感のある、美味しさです。
 パーカーポイントでお馴染みのワインアドヴォケイト誌では95点と高得点。そして
 「洗練された余韻が長く続くこのワインは、20年以上もの間、飲み頃を保ち、食事との相性も抜群です。」
このように紹介されています。
 セラーの肥やしに、一本いかがでしょうか。
 勿論、今飲まれても美味しいです。


★[2019] ロング・シャドウズ ピルエット
alc:14.8% pH:3.89
 赤 フルボディ
 希望小売価格 12,650円 (税込)
店頭価格はお気軽にどうぞ(^▽^)/

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お電話でも[ 078-951-2324 ]
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*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。


【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
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 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
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定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
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