カテゴリー: 新着ワイン

とっておきのワインをお選びの際には何を基準にされます。
例えば、世界No.1の評価を得た実績のワインは如何でしょうか？なにより縁起もいいですね。

何の世界一？？
アメリカのワイン専門誌「ワインスペクテイター」誌。こちらはワインを100点満点で数字で評価します。それに加え価格、入手度の安易さなど、色々な要素を加えて、一年に一度ランキング形式で100種類が選ばれます。2009年のそのTop100の一位に輝いたのが、今回ご紹介のワインの、2005年ヴィンテージの物でした。
その様にして2009年の世界一の評価を得ました。

アメリカ、ワシントン州の最大手ワイナリー、コロンビア・クレスト・ワイナリーのトップキュベ。

「リザーブ」シリーズはコロンビアクレストでのワイン造りの頂点を表します。
僅か1％にも満たない最高の出来の葡萄を選び抜き、世界でも最高酒質に比肩するワインがリザーブです。

とっておきのワインの一本としては強くお勧めいたします。

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★[2012]コロンビア・クレスト　リザーブ　カベルネ・ソーヴィニヨン
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希望小売価格　8,000円（税込）

The Wine Advocate　92点
Wine Spectator　92点

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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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【「デコイ」嬉しい嬉しい値下げ】

カリフォルニアで一番有名な銘醸地といえばナパ・ヴァレーです。
そのナパでダンとマーガレット・ダックホーンご夫妻は1976年よりワイン造り始めました。（一緒に撮った写真を探すけど見つからない(ToT)）
苗字にカモの意味が含まれているので、カモがラベルのシンボルになりました。

アメリカのとても影響力のある専門誌ワイン・スペクテーター誌の2017年度年間ランキング（TOP100）で第一位に選ばれました。（メルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014）
世界一になったと言っても過言ではありません！！

そのダックホーンは1985年「デコイ」というセカンドワインを造り始めました。そのデコイが、ナパの西隣、同じく銘醸地のソノマに特化したワインのブランドとなって現在に至ります。

私、大西はカリフォルニアワインを1990年代後半ごろから取り扱いはじめました。その記憶が正しければ、その時から日本の輸入代理店は「中川ワイン」さんだったと記憶しています。（間違っていたらすみません）

ですから、中川さんとダックホーンの信頼関係はとても深いと信じております。

この度は日本国内において、今回ご紹介のデコイは大幅な値下げが行われました。これも深い信頼関係の上の事だと思い喜んでおります。
ですから、せめて代表的なメルローは新規導入しよう、ジンファンデルはドライクリークだし、ピノだって、、、ならカベルネも、、、と意味不明な事で、赤白合わせ６種類（国内入荷全種）のお取り扱いを開始しました。

白ワイン二種類は3,900円から一気に3,000円に！！
赤ワイン四種類は3,900円から3,300円に！！

この機会にカリフォルニア、ソノマのブドウ品種の個性をデコイを通してお楽しみなりませんか？

☆[2016] デコイ　ソーヴィニョン・ブラン　ソノマ・カウンティ
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タイプ　白　辛口
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生産地域：カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
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ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
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アルコール度数：13.5％
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ph：3.25
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発酵：100％ステンレスタンク
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ダックホーンは1982年以来の長くにわたりナパ・バレー・ソーヴィニヨン・ブランを作り続けてきました。その実績を活かして、デコイのソーヴィニヨン・ブランはソノマ・カウンティを表現するために生まれてきました。
この魅惑的なワインは、グレープフルーツとアプリコットの鮮やかな香り、蜜柑とレモングラスの素敵な香り。さわやかな酸味が微妙な甘さと混じり合った味わい。新鮮で活気ある仕上がりです。
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希望小売価格は3,900円から一気に3,000円に
店頭価格はご来店お待ち申し上げますm(__)m

 

☆[2016] デコイ　シャルドネ　ソノマ・カウンティ
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タイプ　白　辛口
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生産地域：カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
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ブドウ品種：シャルドネ100％
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アルコール度数：13.5％　ph：3.56
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発酵熟成：90％ステンレスタンク、10％フレンチオーク
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北西はアナポリス、北東はクローバーデール、そして南はサンパブロ湾まで広がるソノマ郡は土壌、微気候も多彩な中で育ったシャルドネの個性を活かしてブレンドします。
オレンジの花、蜂蜜とクリーム・ブリュレのリッチなアロマ。
瑞々しいトロピカルフレーバーにクリーミーな口当たりがなめらかに口中に広がり、サッパリとした酸とふんだんな果実味を後味に感じます。
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希望小売価格は3,900円から一気に3,000円に
店頭価格はご来店お待ち申し上げますm(__)m

★[2016] デコイ　ピノ・ノワール　ソノマ・カウンティ
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タイプ　赤　ミディアム
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生産地域：カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
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ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
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アルコール度数：13.9％
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ph：3.77
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発酵熟成：100％フレンチオーク（30％新樽）
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イチゴ、ドライ・チェリーとブルーベリーにほのかな煙草、森林の土とミントを思わせるアロマ。鮮やかなチェリーの香りがクランベリー、コーラのフレーバーとともに持続して感じられ、きれいな酸がピノのフレッシュさを演出し、果実味が豊かで、余韻が長く口中に広がります。
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希望小売価格は3,900円から一気に3,300円に
店頭価格はご来店お待ち申し上げますm(__)m

 

★[2016] デコイ　ジンファンデル　ソノマ・カウンティ
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タイプ　赤　フルボディ
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生産地域：カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
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ブドウ品種：メルロー97％、カベルネソーヴィニョン3％
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アルコール度数：13.9％
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ph：3.50
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発酵熟成：100％フレンチオーク（40％新樽）
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40年以上にわたり、高い評価のメルローを産みだしてきた経験、知識を活かして、このソノマの地でも優雅で魅力的なワインを産みだします。ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たりです。
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希望小売価格は3,900円から一気に3,300円に
店頭価格はご来店お待ち申し上げますm(__)m

 

★[2016] デコイ　メルロー　ソノマ・カウンティ
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タイプ　赤　フルボディ
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生産地域：カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
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ブドウ品種：メルロー97％、カベルネソーヴィニョン3％
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アルコール度数：13.9％
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ph：3.50
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発酵熟成：100％フレンチオーク（40％新樽）
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40年以上にわたり、高い評価のメルローを産みだしてきた経験、知識を活かして、このソノマの地でも優雅で魅力的なワインを産みだします。ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たりです。
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希望小売価格は3,900円から一気に3,300円に
店頭価格はご来店お待ち申し上げますm(__)m

★[2016] デコイ　カベルネソーヴィニョン　ソノマ・カウンティ
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タイプ　赤　フルボディ
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生産地域：カリフォルニア、ソノマ・カウンティ
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ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン88％、メルロー8％、プティ・ヴェルド2％、プティ・シラー1％、カベルネフラン1％
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アルコール度数：13.9％
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ph：3.68
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発酵熟成：90％フレンチオーク、10％アメリカンオーク（40％新樽）
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1978年以来、カベルネ・ソーヴィニヨンの個性を探求してきたことを活かして、ソノマでもその経験を活かして品種の豊かで魅力的な表現を提供しています。リリースしたてから美味しくのんでいただけるみずみずしさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、さっぱりとした酸と余韻の長さがあるワインです。
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希望小売価格は3,900円から一気に3,300円に
店頭価格はご来店お待ち申し上げますm(__)m

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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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ワインのボトルの色をご確認ください。
色調が異なっているのがお分かりいただけますでしょうか？？

 

＊生産者「シャトー酒折」
山梨県甲府市酒折町に設立されたワイナリーです。
＊「マスカットベリーＡ」
昭和二年、川上善兵衛氏により品種改良された日本特有の赤ワイン用品種です。
＊「キュベ・イケガワ」
キュベ・イケガワは葡萄栽培家の池川 仁氏がシャトー酒折のベリーＡ種のワイン造りに共鳴し、2005年より、醸造家井島正義と共に造り上げたワインです。

バックラベルには、その年代の気候的背景が詳しく記載されています。
その内容とワインに触れるのは、まるでタイムマシンに乗ったような気持ちにさせてくれます。
どの年代にも、キュートなチェリーを思う果実味が息づいています。日本人のＤＮＡが美味しいと感じさせてくれるみたいです。

どの年も、その年の葡萄をしっかりと活かしきった結果がこのワイン達となっております。当然、色調も異なってくるのは当然です。
ですから、このワイン達は三本飲み比べて頂きたく、セット販売とさせて頂きました。
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★[2009]マスカットベリーA 樽熟成 キュベ・イケガワ
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★[2010]マスカットベリーA 樽熟成 キュベ・イケガワ
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★[2011]マスカットベリーA 樽熟成 キュベ・イケガワ
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貴重で入手困難な三本セット　10,800円（税込）

なお火曜日は定休日を頂いております。
水曜日から改めご来店の上、ご用命をお待ち申し上げます

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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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まるで時代の流れを遡るように、スクリューキャップからコルク栓に戻したのは、世界的マーケットのニーズに応えたからだそうです。
2014年となって、その美味しさは、果実味の完熟感に感じ取って頂けます。

産地はシアトルを州都とするワシントン州。
米国では二番目のワイン生産量の州です。その州内で最大手の生産者がコロンビア・クレスト。
WS誌で2009年にはTOPに輝いたワインを産みだした実績もあるのです。

こちらのレギュラーラインが「ツーヴァインズ」。

このワインどれを飲んでも品種の個性を明確に表現しながらも、本当においしいのです。
その中でも、私、リキが一番完成度の高いと思う「シラーズ」が2014年と新ヴィンテージとなりました。

2013年のスクリューキャップからコルク栓に戻った2014年。

ワシントン州の2014年は暑さもある完熟度の高い年で、よりその個性がうまく表現されています。

にろやで一番お勧めシラーズです。
ご来店お待ち申し上げます。

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★[2014] コロンビア・クレスト　ツーヴァインズ　シラーズ
希望小売価格（税別）　1,607円
特別価格でご案内中
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明快な美味しさにを
コーヒーキャラメル風に　お楽しみ頂けます。

***お知らせ***
熟成の入口に立つ落ち着いた味わいなブルゴーニュ。
オート・コート・ド・ニュイの素性を表現しています。
高騰する中で、この価格は本当にありがたい、ニュイトン・ボノアが再入荷しました。
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★[2012] オート・コート・ド・ニュイ / ニュイトン・ボノア
希望小売価格　2,750円（税別）
特別価格でご案内中
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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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2018年の中秋の名月(十五夜)は、9月24日です。

生産者は「ディット・セリェール」
オーナーで醸造家はダニ・サンチェス・ノゲ氏。
　

産地はスペイン、地中海の影響を受けるモンサンD.O.
どれもが、あまり聞いた事のないけど、いいんです。
ラベルで選んでもいいんです。

ワインの生産者は協同組合

お得な価格が実現しました。その価格をここで書けないのが少々（かなり）残念

[2012] オート・コート・ド・ニュイ
生産者は「ニュイトン・ボノア」
ブルゴーニュの中心地コートドール内でのワイン造りの先駆者である生産者協同組合カーブ・ド・オートコートが造るワインブランドです。

ブルゴーニュワイン委員会が発表する「オート・コート・ド・ニュイ」地区のワインの一般的な所見
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率直で堅固、熟成とともにタンニンは柔らかくなり、腰の強さが現われる。ボディがあるが、強すぎることはない。
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まさにこのスタイルをお楽しみ頂けます。

ご来店お待ち申し上げます。

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★[2012] オート・コート・ド・ニュイ / ニュイトン・ボノア
希望小売価格　2,750円（税別）
特別価格でご案内中

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***お知らせ***
◇（冷やしておいしい赤ワイン）
大好評のカリフォルニアのモントレー産のフルボディが、再入荷いたしました。

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★[2014] レッドウィック・エステート　　レッド・ブレンド
希望小売価格　2,300円（税別）→勿論特別価格は継続中
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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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前回にご紹介をさせて頂いた際は、サッカーのアンドレス・イニエスタ選手はヴィッセル神戸移籍することは噂ぐらいでしたが、とうとう移籍して、その活躍が神戸市民としては嬉しいですよね。

そのイニエスタ選手がスペインのラマンチャ地方に、自らのワイナリーを所有しています。とてもコスパの高いワイン達、４種類をご紹介です。

ご参考に希望小売価格を掲載しております。特別価格はご来店の程、よろしくお願いいたします。

 

近代的な醸造設備は衛生管理が行き届きます。

ブドウ畑は、太陽の光を充分に受けられるように、また風通しが良くなるように階層的に植えています。あらゆる化学肥料を排除し、天然肥料のみを使用しています。ボデガ・イニエスタは自然を敬い、生物の多様性を守ることを目指しています。

 

ボデガ・イニエスタファン必飲!!
≪ボデガ・イニエスタの素敵すぎるスパークリング!!≫
標高770mの高地畑で育った平均樹齢10年～30年のマカベオ、ベルデホ、シャルドネの贅沢ブレンド!!
ボデガ・イニエスタのアイコン可愛いハートマークがゴールドのバブルになった!!
◇[NV] ボデガ・イニエスタ・コラソン・スプマンテ（スパークリング）

希望小売価格　2,500円

 

2013年バッカス国際ワインコンクールで銀賞受賞!!
上級ブランドの[フィンカ・エル・カリール] シリーズ
樽熟成白ワイン。
バレリアはイニエスタ選手の娘の名前で、最もお気に入りのアイテム。
樽熟による味わい深さが楽しめる１本です!!
☆[2013] ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・バレリア（白）

希望小売価格　1,900円

 

上級[フィンカ・エル・カリール]シリーズの樽熟成赤!!
イニエスタご本人の結婚式で出されたワイン!!
テンプラニーリョ、シラー、プティ・ヴェルドのブレンド
フレンチオーク新樽100％で
6ヶ月熟成させた贅沢赤ワイン!!
★[2015] ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・ティント（赤）

希望小売価格　2,000円

 

待ってました!!
イニエスタの贅沢プレミアム・ワイン!!
ボデガ・イニエスタの全スタッフの知識と技術、そして 努力と愛情が詰まったワイナリー最高峰の一本
★[2015] ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・プレミウム（赤）

希望小売価格　3,500円

***お知らせ***
９月２日の日曜日は斉藤が一人で営業します。
ギフト包装ができません。ご了承くださいませ。
その他ご迷惑をお掛けするかもしれませんが、その際にはご容赦の程、よろしくお願いいたします。
大西はお休みを頂きます。

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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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ワインの名前は
サン･メレ「SANG MELE」とは
“混血”
の意味。

2つの文化と
（オクシタンとカタラン）
4つのテロワール
（ルーション、カオール、フロントン、ガイヤック）
7つの品種。
それぞれが融合して見事なバランスが生まれました。

赤ワイン
タイプ:フルボディ
原産地:フランス　 ヴァン・ド・フランス
*明確に産地を示しているのですが、異なる産地のブレンドとなるため、ヴァン・ド・フランスとなる。

（2018年８月試飲）
フルボディに見えてミディアムな存在感。
このワインにあるほど良い酸は節度感を主張し、輪郭を柔らかく感じさせる。その内側の秘めたる果実味は完熟したブラックベリー、カシスを思う。それに鉛筆の芯、杉の葉なアクセントにコーヒーやカカオのふくらみをお楽しみいただけます。

ご来店お待ち申し上げます。

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★[2016] サン・メレ
希望小売価格　2,400円（税別）
特別価格でご案内中
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***お知らせ***
９月２日の日曜日は斉藤が一人で営業します。ご迷惑をお掛けするかもしれません

が、その際にはご容赦の程、よろしくお願いいたします。
大西はお休みを頂きます。

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Vin du 268
営業時間　10:00～19:00
定休日　毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
＝＝＝

 

 

過ぎた美味しさはその驚きのあまり目を見開くに違いない。
程よい美味しさには、馴染み加減から目を閉じて楽しむに違いない。
今夜はお仕事ですよ、お仕事で頂いた白ワインがおいしかった。
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2018年8月試飲
涼やかなシトラス系にパインなどの果実に、ナッツがローストされた香り。グレープフルーツとパインの果実味を思う酸がワインの輪郭をつけるが、その輪郭の明確さを失わない中に豊かな黄色い果実味が盛り上がる。ミネラル感が常にあり、豊かさを引き締める。繊細なのに強い、完成度の高いシャルドネをお楽しみいただけます。
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詳細はご来店お待ち申し上げます。