新着ワイン – Vin du 268(にろや) のBlog

2026年5月25日2026年5月25日

【高騰の代替案？】

本日ご紹介のワイン名はフランスのロワールの土地名を表示したワインです。
その名前は
「コトー･デュ･ジェノワ」
と、申します。
ご存じですか？
AOCに昇格したのが1998年なので、ご存じの無い方もおられると思います。

この季節に、美味しさが増してくる、ソーヴィニョン・ブラン種の白ワインとして有名な「プイィ・フュメ」の北隣です。
土壌もほぼ同じです。

造り手は、ギド・アシェット2017年版にて「今年のワインメーカーのひとり」として選出、この地域での代表的な生産者として紹介され注目を集めている生産者です。

この頃は、プイィ・フュメも高くなったとお嘆きの貴姉貴兄に、その代替案の一つとして是非お楽しみ頂きたい。
温度8度で飲み始めて、温度が10度あたりになった頃、スモークフリントとも呼ばれるスモーキーな要素も出てきます。
是非、お楽しみくださいませ。

[2023] コトー･デュ･ジェノワブランシャン･ジボー / ドメーヌフロリアン・ロブラン
白　辛口
フランス　ロワール　コトー･デュ･ジェノワ
税込希望小売価格　4,400円
店頭価格は、お問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。

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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
｜
【配達いたします】
（配達時間）16:00～18:00
（配達区域）三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
＊税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
【配送いたします】
ゆうパック＆ヤマト運輸にて
ワイン税込み7700円以上のご用命で、送料550円以上は当店がご負担いたします。
＊北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
＝＝＝
　Vin du 268
　にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年5月18日2026年5月18日

【黄金色に輝く太陽の贈り物】

今回ご紹介のワイン名の
「Villa Amoris Hheliodor」は、
「愛の別邸にある太陽の贈り物」とでも申しましょうか。

イタリア半島のハイヒールのヒールに相当のプ―リア州産のワインの御紹介です。

使用されている品種は
「モスカテッロ・セルヴァティコ」
と申します。
「野生のマスカット」
と訳せる、イタリアのプ―リア州の伝統的葡萄品種です。
こちらを100％使用したワインの御紹介です。

アロマティックではありますが、豊かな香りです。
そして、一口含めば、広がるのは
柚子シャーベットな印象なのです。
しかし、辛口です。
うるさい香りではないので、ご安心ください。

この楽しい味わいは、まさに黄金色に輝く太陽の贈り物です。

造り手は、自家を1998年に引き継いだカンティーネ・ディ・ジョイアと申します。

香り豊かな涼やか白ワインを、味わい深く爽やかにお楽しみになってください。

[2024] ヴィラ・アモリス・ヘリオドール / カンティーネ・ディ・ジョイア
白　辛口
イタリア　プ―リア州
税込希望小売価格　3,300円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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2026年5月11日2026年5月12日

【自然派の自然な】

ナチュールとか自然派と言われるワインがありますよね。
総じて、葡萄栽培において、化学物質を使用しない葡萄を使用し、醸造においては、亜硫酸を無添加か最小限しか使用しないワインの事ですよね。

自然派の造りをしても、素晴らしいワインは存在します。そのような生産者は、改めてそこを強調することもないように思います。

今回ご紹介の生産者は、楽しめる範囲の自然派の傾向が出ています。

素直に馴染むようにおいしいのです。
自然派の自然な美味しさをお楽しみなりませんか？

フランスは南部ルーションの生産者で、自ら馬で耕すのです。
フェイスブックならこちらです。
https://www.facebook.com/leclosdelasoif

インスタグラムならこちらです。
https://www.instagram.com/leclosdelasoif/

余談ですが・・・
ワイン造りにおいて、私らの認識で大切なことは、亜硫酸は決して悪者ではないのです。
ご興味のある方は、国税庁発表の資料があるのです。よろしければ、リンク先へどうぞ。
「酒類製造における亜硫酸の適正使用について」 https://www.nta.go.jp/taxes/sake/anzen/pdf/01_1_1.pdf

[2022] リベルティン / ル・クロ・ド・ラ・ソワフ
ロゼ　辛口
フランス　ルーション
税込希望小売価格　4,345円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
印象としては黒ゴマ、桜餅にきなこ、酸味穏やか、旨味まろやか。あまり冷やさない10℃あたりが、お勧めの温度かと思います。

***** ***** *****

[2022] オーピフ / ル・クロ・ド・ラ・ソワフ
赤　ミディアムボディ
フランス　ルーション
税込希望小売価格　3,905円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
軽やかながら、味わいしっかり。バランスが良好な範囲で、いぶりがっことベニヤ板な印象が調和しています。表現よりはおいしいのです。

店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
｜
【配達いたします】
（配達時間）16:00～18:00
（配達区域）三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
＊税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年5月7日2026年5月7日

【赤いハイヒール】

　昭和な方なら、自然と歌が出て来るのではないでしょうか。「木綿のハンカチーフ」のアンサーソングと言うらしいですね。

友人のフェイスブックのご投稿に驚いて、このワインの御紹介です。
ご紹介の一枚目は、その友人によると、靴の街長田に飾られているそうです。
神戸市長田区細田町7丁目シューズプラザ前です。

　『プラダを着た悪魔２』では
赤いハイヒールはミランダ・プリーストリーの絶対的な権威とファッション界の過酷な競争を象徴する重要なアイコンです。

当店には、赤いハイヒールのラベルのワインがあるのです。
スペインのアリカンテ地区でモナストレル種からの、タンニン控えめ濃密スタイルです。

ラベルでワインをお選びになるのも大正解です！！

初夏に、少々冷やしても味わい深さはお楽しみ頂ける、赤ワインをこの機会にぜひお楽しみくださいませ。

[2022] コヌンパールモナストレル / ヴィセンテガンディア
赤　フルボディ
スペイン　DOPアリカンテ
税込希望小売価格　1,793円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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2026年5月4日2026年5月4日

【極上のやや甘ワイン】

甘いワインはいかがでしょうか。
しかも極上です。
極上となればベッタリと甘い訳では無いのです。

今回ご紹介のワインはニュージーランドです。
ニュージーランドでも名高い生産者である
「ペガサス・ベイ」
です。
同国を代表するプレミアム・ワイナリーといっても過言ではないですよね。

ご紹介のワインの糖度は25g/Lで750mで換算すると角砂糖約6個分に相当します。絶妙な甘さは、透明感のある酸で、高貴さを感じさせてくれます。
うっとりするのです。
しかも、この初夏の季節にはよりぴったりなのです。

パーカーポイントでお馴染みのワイン・アドヴォケイト誌では2021年評価で、このタイプのワインとしては異例の高得点の
93+
との高得点名なのです。
ご紹介の2024年も、きっと驚く高得点の評価を得るはずです。

また、ワインの甘みが塩味を引き立てて、ワイン単体よりもお互いがおいしく感じるので、生ハム、鶏の塩焼き、寿司（特にエビ、穴子、玉子）などともお勧めです。

初夏に、より美味しさの増す極上の、やや甘ワインを
この機会にぜひお楽しみくださいませ。

[2024] ペガサス・ベイ　リースリング
白　やや甘口
ニュージーランド / ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
税込希望小売価格　5,390円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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2026年4月27日2026年4月27日

【アロマとブーケの交差点】

ワインの香りは大雑把に二つに分けます。
ぶどうや発酵状の時の香りをアロマといいます。熟成過程上に出てくる香りをがブーケといいます。
元からアロマ、後からブーケ。なども申します。
この二つに香りを分けて識別すると、ワインの香りを覚えておく時に、分かり易くなります。

今回ご紹介のワインは
同じ生産者の同じブランドの2014年と2020年のワインです。

しかし価格は驚きの価格です！！
ええ^_^;　
この価格で熟成香が(^▽^)/

2014年産はもう12歳なのです。
子供さんならもう中学１年生です。

そのワインはスペイン、フミーリヤ産。
葡萄品種は安定のモナストレル種です。

生産者は著名な評価で2019年に500ha以上部門で世界最高のワイナリーに選ばれた実力者です。
もちろん現行の2020年もおすすめです。

アロマとブーケの交差点のような、熟成した果実味を、この際に是非ご体験くださいませ。

[2020] カスティージョ・サン・シモン / ガルシア　カリオン
赤ミディアム
税込希望小売価格　1,342円

[2014] カスティージョ・サン・シモン / ガルシア　カリオン
赤ミディアム
税込希望小売価格　1,320円

店頭価格税別なら1,000円以下にてご案内です。
お問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
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＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
（配達時間）16:00～18:00
（配達区域）三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
＊税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年4月24日2026年4月24日

【偉大な造り手が日常のため】

ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌこの二人のワインを買おうすれば、一体いくらぐらいになるのだろうか。
この二人に、もう一人、資本面を支えた実業家のミシェル・マコーがいて、生まれたワイン達のご紹介です。

ChatGPTに聞くと
Jacques Seysses氏（デュジャック）
　＞醸造・スタイルの軸（現場の頭脳）
Aubert de Villaine氏（ロマネ・コンティ）
　＞哲学・品質の方向性（ブランド的存在）
Michel Macaux氏
　＞資本・運営・プロジェクト推進
それぞれのトリエンヌでの役割になります。

1989年創業で今年で37年になるので、すっかり老舗の域ですね。

偉大な造り手が日常のために産み出したワイン達を、
期間限定ではありますが、より親しみの増す価格にして、ご案内させて頂きます。
この機会にご用命をお待ち申し上げます。

[2023] レ・オーレリアン・ブラン　ビオ / トリエンヌ
白　辛口
税込希望小売価格　2,750円

********

[2022] レ・オーレリアン・ルージュビオ / トリエンヌ
赤　フルボディ
税込希望小売価格　2,750円

[2024] トリエンヌ　ロゼ / トリエンヌ
ロゼ　辛口
税込希望小売価格　2,750円

[2022] サン　トーギュスト / トリエンヌ
赤　フルボディ
税込希望小売価格　3,520円

期間限定の店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
｜
【配達いたします】
（配達時間）16:00～18:00
（配達区域）三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですみません。
＊税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

ご用命をお待ち申し上げます。
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2026年4月20日2026年4月20日

【大規模からの秀逸さ】

カリフォルニア州モントレーの生産者のワインの御紹介です。
モントレーは面する太平洋が冷たい海流で、海の影響を受ける地区は冷涼になるのです。内陸部になると、温暖になっていきます。
今回ご紹介のブランドは「ライダー・エステート」。
この地で1972年から始めて、葡萄栽培として成功したアルフレッド･シャイド氏のお孫さんの名前を冠したブランドのご紹介です。
その葡萄園の広さは1600haとも2000haとも言われています。ピンとこないので身近な比較をしますと、兵庫県三田市の10分の1の広さに相当します。東京なら港区の面積とほぼ同じというとてつもない広さです。それが個人のワイン用の葡萄園なのです。

今回は赤はピノ・ノワール。白はシャルドネのご紹介です。カリフォルニアに期待する果実味はしっかりと感じお楽しみ頂けるのですが、シャープさに繊細さもあるのです。

大規模だからこそ、この秀逸さがこの価格で実現したのではないかと、感じています。
是非、飲み飽きしない、豊かな果実味をお楽しみくださいませ。

＝＝＝
人生は経験の積み重ねです。あなたの旅がどこへ向かおうとも、
Life is about experiences. Wherever your journey takes you,
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[2023]ライダー・エステート　シャルドネ
白　辛口
税込希望小売価格　3,080円

[2023]ライダー・エステート　ピノ・ノワール
赤　ミディアム
税込希望小売価格　3,080円

店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
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2026年4月17日2026年4月17日

【富久錦新緑の限定酒】

　当店はワイン専門ですが、日本酒は純米蔵の富久錦さんと直接のお取引をさせて頂き、季節のお酒をご紹介させて頂いております。
　山々が萌黄色にて、新しい活力を感じますね。

　今年も播磨路シリーズで、新緑の季節に生み出される
「新緑の播磨路」
　の、ご案内です。

　パストライザーといわれる、瓶のまま熱処理が可能な優秀な機械で、一度だけ熱処理が行われます。
　その温度は、熱消毒作用が効くほどで、うま味が凝固しない絶妙な温度での処理が可能なのです。

　使用するお米はすべて兵庫県加西市産です。
　麹米に山田錦、掛米に兵庫夢錦で、精白歩合は60％。
　炊いたご飯の香りもふくよかに、春から初夏にかけて旬を迎える香り豊かな食材たちと、清々しさに鮮やかな香りをお楽しみ頂けます。

◇富久錦　純米吟醸　「新緑の播磨路」
　当店価格　1,980円（税込）
　日本　兵庫県産　清酒
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。

ご用命をお待ち申し上げます。
＝＝＝
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2026年4月13日2026年4月13日

【コスパ最高新樽100％】

ワインは小樽熟成されると、その影響で、バニラのような印象のまろやかさが、果実な味わいに加わります。
その印象は、新しい樽を使うと、より鮮明に、感じることができます。
しかし、その樽の印象が強すぎると、樽の印象に支配されて、ワインの印象は遠のきます。

新樽100％となれば、強くなりがちな樽の印象に調和できる、強い果実味が必要になります。

今回ご紹介のワインはボルドーです。
メドック地区からジロンド河を挟んだ対岸のブール地区の、優れたワインのお勧めです。

今の時代、とてもボルドー産ワインのコスパが高くなっているのを実感されているのは、自分だけではないと思います。

今回ご紹介のワインは、それほどのスペックを持ちながら
希望小売価格（税込）は 4,400円　なのです。
と、いうことは、にろや店頭価格は、間違いなく三千円台です！！

新樽100％の調和した味わいのボルドーが
三千円台です。

お勧めの飲み方は、
一週間ほどかけて、日々、少しづつ、変わるその味わいの開き具合を楽しまれるのが、お勧めです。コルクを差し戻すだけの保管がお勧めです。
是非、コスパ最高の新樽100％ボルドーを、お楽しみくださいませ。

[2022]シャトー・レ・ピエーレレ　ブライ
赤　フルボディ
税込希望小売価格　4,400円
店頭価格はお問い合わせ又はご来店くださいませ。
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