【 大切な感謝のシャンパン 】

 この度は、奥様に感謝の気持ちを込めて、お誕生日にワインをお贈りになられるセレクトをお任せ頂きました。


今度は家内の誕生日プレゼントで予算は8,000円前後考えています。
よさそうなものを見繕ってください。



とのご依頼です。
一本これだ!!
と、お勧めできればいいのですが、そこは自分も小心者ですから、五本の候補を上げさせて頂き、お選びいただく事としました。

画像には税抜きですが、当店の価格を書き込みさせて頂きました。
例えば1.ですと8500→6300と価格でも頑張っております。

1.パイパ-・エドシック
 エッセンシル・エクストラ・ブリュット

 このブランドは大手メゾンですが、このエッセンシャルはラベルに使用比率など、データーをしっかり表記しています。
 マリリンモンローが寝起きの一杯にしたことでも有名です^_^;

2.ピエール・ジモネ
 ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ

 シャルドネ100%のブラン・ド・ブランであり、葡萄園は1級クリュなのです。しかもとある有名ワイン誌でトップ100に選定されました。シャンパーニュでは4件しか選ばれなかった栄誉です。

3.J.ラッサール
 ブリュット・プレファレンス

 パーカーポイントで有名なワインアドヴォケイト誌でクリュッグやボランジェと並ぶ五つ星獲得の生産者です。プルミエと特級の葡萄からで品種ではピノ・ムニエの比率が高いのが特長です。

4.マルグリット・ギュイヨ
 キュベ・デジール・ブリュット

 シャンパーニュという伝統的産地の常識を覆す、2012年設立の生産者です。創業者は妙齢な女性です。メゾン名は彼女の祖母をリスペクトして名づけられました。誕生日に奥様をリスペクトするのは最適ではないでしょうか。

5.ラミアブル
 フェーリー・グランクリュ・BdB・ブリュット・ミレジメ 2016

 このスペックをサロンやドンペリなブランドが行えば5万円は軽く越えて来るだろうというスペックです。さりとてフェーリーという名は、現行、継いだ娘さんの名前を由来にしたりと、生産者は誇りをもっています。この辺りが、高い評価を受けると、その希少性からすぐに5倍ほど高騰してしまう、不思議な産地でもあります。

 以上、ご説明に不足もございます。
 また、長々とすみません。
 ごゆっくりご検討頂けましたら幸いです。

 以上で、何をお選びになられたのかは、こちらでは伏せさせて頂きますが、奥様はきっとお喜び頂けると信じております。

 ご用命は
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
 またご来店もお待ち申し上げます。

___

<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
___

【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

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ご用命をお待ち申し上げます。
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 #にろや  #にろやワインショップ  #お誕生日プレゼント #こだわりシャンパン

【 秋味にピッタリ 】

 私だって、たまには業界向けの展示会に出向く事はあります。読んで頂けるインポーター様には感謝ばかりです。
 その日は150種類ぐらいを3時間ほどかけて、試飲を重ねている時でした。
 「美味しい」
 その白ワインは、直感でそう感じました。しかし勝手に4,000円は軽く越えるだろうと思い、次の試飲を重ねていました。そのぐらいなら、よくできたワインだと、思った程度でした。
 しかし、リストを読み返した時に。そのワインは、当店で2,000円切ってご案内が出来ると知りました。
 慌てて再試飲にむかいました。

 ボルドーの白ワインです。高級白に使われるセミヨン種が80%も使われている。しかもオーク樽熟成の印象が、絶妙で、昆布出汁を思う程。
 秋味の少し濃くなる和食に是非合わせて頂きたい。
 私は、このワインだけを飲んでいたい^_^;

 しかもエコセールを始めとして有機栽培に認証を3つも受けている。
 抜栓後、5日は風味共々楽しめました。

 是非、ご検討の程よろしくお願い致します。


[2021] シャトー・ラブルース ブライ コート ド ボルドー
 白 辛口
 一般小売(税込) 2,519円
店頭価格は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
ご検討の程、よろしくお願い致します。

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【 ワイン入門セット 】

とてもワインの事は経験も積まれた方からのご相談を頂きました。

ワインの事が分からない方々に、ワインの体験をして頂きたいのですが、ワインを選んでください。

とのご依頼です。
そこで、お選びしたワインを、そのままお得なセットにしてご紹介しようと思い立ちました。
そのワイン会用にと、リストも作成いたしました。ご用命の際にはいつものワインプロフフィールも添付させて頂きます。

ワイン会を開催せずとも、色々なスタイルのワインをお楽しみになられる際にはいかがでしょうか。


[6本セット] 気難しい?葡萄品種を意識して
 白3本、赤3本
 税送料込々合計価格 14,829円→12,500円にて
ご検討の程、よろしくお願い致します。

 ご用命は
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ご連絡お待ち申し上げます。
 またご来店もお待ち申し上げます。

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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【 キュベ海老原 】

 「アイラブカルワイン(ilovecalwine)」というカリフォルニアワイン専門のインポーターさんがありました。そのインポーターさんはお一人で運営されていました。

 その方は海老原さんと言われます。

 輸入されたワインは、本当に素晴らしいものでした。
 皆さんタクヤさんと親しみを込め呼ばれていました。展示会でお出会いすると、取引がなくなった私にも、快く試飲をさせて頂きました。

 その海老原さんは、急に天国に召されました。
 その時の事は、日本のカリフォルニアワインの第一人者のお一人でも在られるAndyさんが書かれておられます

 今ではカリフォルニアのピノ・ノワールでの第一人者と評される、エド・カーツマン氏が、自らのブランドで、日本市場にサンドラーを紹介した故海老原氏を偲んで「キュヴェ 海老原」という特別なキュベを仕込みました。
 ・・・4本だけですが入荷しましたm(__)m


[2023] サンドラー RRV ピノ・ノワール キュヴェ 海老原
 赤 ミディアム
 カリフォルニア ソノマ ロシアンリバーバレー
 希望小売価格 10,230円(税込)
 ご検討の程、よろしくお願い致します。

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【お題はお任せ】

お任せでご用命を頂いた場合の一つの例えをご紹介させて頂きます。


また、前回と同じ感じで24本お願いできますでしょうか?
前回、全部美味しくいただきました。

感謝ばかりです。
そこで、お選びしたワインを12種各一本12本でご紹介をさせて頂きます。

———-


この度もご用命をありがとうございます。

この度もワインのご予算はこれで大丈夫でしょうか?
世間でよく言われる、オレンジワインも一種類だけ含めてみました。
オレンジ1種類
白5種類
赤6種類として 
12本とさせて頂きました。
 
小売通常価格、消費税送料込々
36,320円

頑張る当店価格では
30,305円
となりました。

 それではお付き合いの程、よろしくお願い致します。

【オレンジ】
1.イタリア
[2022] ババル / マルヴァジア・オレンジ
 ジョージアが発祥のオレンジですが、今や世界中に広まっています。自然派の中で親しみ易い所をお選びしました。
 無濾過なので濁っています。気にせず混ぜてお楽しみください。

【白】
2.イタリア
[2022] アルファ・ゼータ / ジ・ガルガネガ
 この価格に驚くパフォーマンスです。イタリアのソアヴェの使用品種としてのガルガネーガを軽く樽熟成しているのです。薄旨な所に、価格を見直しで喜びがまず様な印象です。

3.ロワール
[2022] セバスチャン・ヴァイヤン / ヴァランセ・ブラン・ル・ポワランタン
 これでソーヴィニョン・ブラン??と思わせる厚味と旨味です。少々シャルドネはブレンドされていますが、ロワールの涼やかスタイルが、いい意味で裏切られます。

(シャルドネ三連戦)
4.イタリア シチリア州
[2022] シビリアーナ センサーレ・シャルドネ・ビオ
 地中海の温暖さが南のポッテリ感を予想するのですが、見事に裏切られます。自然派ですが、全く意識する必要のない、酸キッチリ果実味集中的しっかりシャルドネです。

5.イタリア ピエモンテ州
[2022] ロベルト・サロット / ピエモンテ・シャルドネ・エクセルシウス
 イタリア南端の次は北端ピエモンテ州です。生産地区がどこか想像が出来なくなるような、ビスケットにバニラに昆布出汁な絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。

6.オーストラリア
[2023] マイルズ・フロム・ノーウェア / ベストブロックス・シャルドネ
 マイルズ・フロム・ノーウェアは「思えば遠くに来たもんだ」的な意味合いが素敵な新進のワイナリーです。
 桃が例えならネクターになる少々濃い目のシャルドネです。しかし酸は明確です。樽とのバランスも絶妙なところをお楽しみ頂けると思います。

【赤】
7.ブルゴーニュ ピノ
[2021] シェヴィヨン・シェゾー / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
 ブルゴーニュが高くなってしまったは、もう通説ですよね。今回も赤では一番の高値ワインとなってしまいました。
 その中でもなんとか許せる範囲で、しかもなかなかの出来上がりです。長年お付き合いの生産者です。ありがたい存在で2021年も一回はとおもい、お選びしました。

8.イタリア
[NV] ボッテール / キュベ16・ヴィノ・ロッソ
 最強系赤でアルコール度数16%はカリフォルニアの完熟ジンファンデルの範疇ですよね。これがルカマローニに99点満点獲得なのです。アルコールを意識させない完熟感をお楽しみ頂けます。オンザロックにしても美味しい程です^_^;

9.オーストラリア
[2021] マイク・プレス / シラーズ
 ハリーポッターを日本語に翻訳された松岡さんがオーナーなのです。この価格にしてアデレードヒルズの単一畑なのです。そのスペックに負けないバニラなシラーをお楽しみ頂けます。

10.イタリア
[2018] ジョヴァンニ・サルティ / ラ・ミュゼ・ネグロアマーロ・マルバジアネラ
 南な完熟感のある濃さを感じさせるのですが、2018年と6年の歳月のおかげか、角の取れた柔らかさを感じさせてくれます。さりげない存在感が好印象の濃い目の赤です。

11.ワシントン州
[2021] ワインズ・オブ・サブスタンス / カベルネ・ソーヴィニョン
 世間で評判のワインも3含めてみました。この頃は「オーパスにも勝った・・・」とかのキャッチフレーズも生まれてきました。長年の当店のお勧めで、何度もご紹介をさせて頂きましたが、ここに改めて~と含ませて頂きました。

12.イタリア
[2022] ファルネーゼ / ドン・カミッロ
 カミッロの旦那のワインとの事で、超大手ファルネーゼで唯一。フランス原産の品種であるカベルネをブレンドしました。それだけにまとまりの良さも秀逸です。イタリアで強いコスパを実感させてくれる逸品です。

 以上の12種類なのです長くなり、申し訳ございません。

 こちらで如何でしょうか。ご予算的な事は、ご遠慮なくお申し付けくださいませ。どうぞよろしくお願い致します。

—–
 以上のようにご案内をさせて頂きました。
 お任せ大歓迎です。

 ご用命は
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【 究極のロティ三本セット 】

 フランスではボルドー、ブルゴーニュに次いでの第三の産地コート・デュ・ローヌ。その最北部の銘醸地が「コート・ロティ」であることに、誰も異を唱える事はないでしょう。それはシラー種の世界最高の産地と言っても過言でもないはずです。

 その産地ロティの中心地、アンピュイの小さな村に本拠を構える生産者こそ、ローヌ地方を代表する生産者です。

 もうお分かりですよね。
 Guigal ギガルです。

 この生産者の最高峰はロティの三種の畑の単一物です。
 飲み頃予想も、そろそろ最適時期に差し掛かってき始めました。

 三本セットで特別価格をご提案してみました。
 ご検討の程よろしくお願い致します。


2016 コート・ロティ  ラ・ランドンヌ/E.ギガル
 赤フルボディ
 フランス コート・デュ・ローヌ
 希望小売価格 77,000円(税込)

2016 コート・ロティ ラ・トゥルク/E.ギガル
 赤フルボディ
 フランス コート・デュ・ローヌ
 希望小売価格 77,000円(税込)

2016 コート・ロティ ラ・ムーリーヌ/E.ギガル
 赤フルボディ
 フランス コート・デュ・ローヌ
 希望小売価格 77,000円(税込)

 世界的にも高値となっていくワインです。
 当店の価格は正規輸入代理店のリリース当初の価格からの特別価格です。

事情を抱えておりまして、
店頭価格は頑張っております。
今回は三本セットで231,000円を
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
ご検討の程、よろしくお願い致します。

 ご用命は
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【 これがメルロー! 】

 葡萄品種メルローは、世界中のワイン生産地で栽培されている、とてもポピュラーな葡萄品種です。

 さて、この品種の特徴は?
 それぞれの産地で、それぞれの個性を見せてくれます。タンニン穏やか系、ビターチョコに赤黒い果実味でしょうか。

 時にとんでもない価格のワインとなることもあります。


[2015] MASSETO マッセート / オルネッライア
<<PP 100点>>
 赤フルボディ
イタリア、トスカーナ州、ボルゲリ地区
 希望小売価格 132,000円(税込)
 2015年は現在は15万円超で紹介されていますね^_^;。
 当店の価格は正規輸入代理店のリリース当初の価格のままです。
 店頭価格はお問い合わせくださいませ。

 マッセートは一つの例ですが、メルローの本場というか本家本元は、ボルドーと云う事に誰も反論はしませんよね。
 特にジロンド川の北側(右岸)は有名で、ペトリュス、ルパンと桁の違うワイン達が産出されています。

 それはそれで、普通に飲める価格帯のワインだって秀逸なメルローがあるのです。産出地区は、メドックの対岸に位置するブライ-コート・ド・ボルドー。90%の比率でメルローが使用されています。

 葡萄の熟度の高さ。その強いワインとオークの印象が見事に調和した、しなやかボディをお楽しみ頂けます。
 これぞメルロー!
 なのです。

 深まりゆく秋に、しっとりボルドーを一本、是非、ご検討くださいませ。


[2019] シャトー・ベル・コリーヌ
 赤 フルボディ
 フランス ボルドー、AOC:ブライ-コート・ド・ボルドー
 希望小売価格 4,400円(税込)
事情を抱えておりまして、
店頭価格は頑張っております。
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【 トンボの季節が今 】

 トンボは夏にも飛んでいますが、季語としては「秋」なのですよね。
 英語でフライドラゴンなワインはいかがでしょうか。

 生産地区は西オーストラリア州。
 オーストラリアの生産量の5%しかないと云われている、プレミアムな産地でもあります。

 ご紹介のワイナリーは1996年に土地を購入されたところから始まる、若い生産者です。
 現代の進んだ見識技術で選ばれた土地であり気候です。葡萄園を取り巻くその栽培の条件などは最適な土地が選ばれたのは、当然の事です。現代の研究されつくした、近代的な醸造技術が駆使されていることに、疑いの余地もありません。

 2000年までにはすべての植栽は完了しているため、現時点の葡萄の樹齢は、今が一番働き盛りな年回りなのです。

 タイプは異なれど赤、白ともに、キレイな飲み口に、果実味をお楽しみ頂けます。
 トンボ季節にトンボをお楽しみになりませんか?


[2021] ウィロー・ブリッジ ドラゴンフライ シラーズ
 赤 ミディアム
 西オーストラリア州
 希望小売価格 2,860円(税込)

[2023] ウィロー・ブリッジ ドラゴンフライ ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン
 白 辛口
 西オーストラリア州
 希望小売価格 2,860円(税込)

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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]

ご用命をお待ち申し上げます。
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【 超ハイスペックなシャンパンが 】

 スパークリングワインでは、シャンパンの特別感には抵抗できませんよね。御祝の席に、その乾杯用に開けるなら、開けて頂いた方も喜びに満ちてきますよね。
 有名ブランドでゴージャス感を演出するのも一手ですが、スペック的にゴージャスなシャンパンはいかがでしょうか。

1.グラン・クリュ
 シャンパーニュでは生産区域をクリュと称して310以上の村が指定されています。その中でも最上の100%のグラン・クリュは17カ所しかないのです。その一か所のグランクリュ100%の葡萄が原料です。
2.ブラン・ド・ブラン
 白から白ワインとの意味で、シャンパンの場合はシャルドネ種100%の贅沢なセパージュです。
3.ミレジメ
 年代入りのシャンパンです。シャンパンで年代を表記するのは、よい年である象徴なのです。
4.長期熟成
 2017年3月に瓶詰め後、2022年12月まで。二次発酵、澱下げ熟成に、5年9カ月も要しています。時間を掛けた発泡の生成は、よりクリーミーになります。
5.シャンパン名「フェーリー」
 妖精のフェー(Fee)とメゾンを率いる女性オフェリー(Ophelie)とを合体させました。美しい世界観の気持が込められています。

 これで、とてもこだわりのシャンパンだとご理解して頂けるのではないでしょうか。有名メゾンが手掛ければ5~6万は軽く越えてきます。
 ブランドだけで、意味なく飲むより、手間のかかった事がしっかりと分かるこちらのシャンパンを是非、大切な時用にお取り置きくださいませ。
 奇跡的に値上がりせずにご案内が可能です。


[2016] ラミアブル フェーリー グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット
 白 スパークリング 辛口
 フランス シャンパーニュ ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区
 希望小売価格 11,000円(税込)
店頭価格はお問い合わせくださいませ。
ご検討の程、よろしくお願い致します。

 ご用命は
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
 またご来店もお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
*「はばたんペイ」ご利用可能です。

【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
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〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

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ご用命をお待ち申し上げます。
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【 過去最高得点を 】

 当店の消費税の納付期限が近づいております。苦し紛れにお宝ワインを放出することに致しました。
 どうかご検討の程、よろしくお願い申し上げます。

 トスカーナ州ボルゲリ地区のレ・マッキオーレ。
 こちらを象徴するブランドはカベルネ・フランからの
「パレオ・ロッソ」
 どなたも、ご賛同いただけると思います。

 ワインアドヴォケイト誌では26ヴィンテージが評価を受けてきましたが、その中でも最高評価の 98点 を獲得しました。
 ガンベロロッソでも最高賞のトレビッキエリ!!
 飲み頃予想では2025~2050と、エアレーションなデキャンタージュで、香りも全開をお楽しみ頂けるのではないでしょうか。

 この機会に是非、ご検討くださいませ。


[2019]パレオ・ロッソ/レ・マッキオーレ
 赤 フルボディ
 イタリア トスカーナ ボルゲリ地区
 希望小売価格 24,200円(税込)

店頭価格はお問い合わせくださいませ。

 ご用命は
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
 またご来店もお待ち申し上げます。

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*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
*「はばたんペイ」ご利用可能です。

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 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
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FAXでも[ 078-951-2435 ]
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