ジンファンデルのロゼと言えば、ホワイト・ジンファンデルを連想される方が多いのではないでしょうか。ほんのり甘く、飲みやすいロゼワインとして、爆発的にヒットしたのが、1980年代後半です。
それからですと、もう30年以上が経過しました。
今回、お勧めのワインは、そのジンファンデルのロゼなのです。
造り手は2011年発足の「ボドキン」。
創設者で醸造家のクリス・クリステンセン氏は、ワイン・エンスージアスト誌で40才以下の40人のテイスティングメーカーに選出されました。アフリカ系アメリカ人としては、初の快挙なのです。
その彼の運営するボドキン・ワインズにて、赤ワイン用ブドウ品種ジンファンデルで、スキンコンタクトの時間を短くすることによって、生まれた濃い色調のロゼワインの御紹介です。
それは、まるでピノ・ノワールかと思わせる仕上がりです。是非、ご体験頂きたい一本です。
★[2022] ボドキン ジンファンデル ライト・スキンド
カリフォルニア メンドシーノ
濃いロゼ 辛口
希望小売価格 3,300円 （税込）
店頭価格はお気軽にどうぞ(^▽^)/
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