ピノ・ノワールは日本語に直訳すると「松黒」になります。
この品種の果皮は薄いそうです。ですから、果皮からの要素が少なくて、必然的に渋味の少ない、ミディアムボディーなワインになります。
このミディアムな飲み心地が、和食が中心となる私らの食生活にマッチするのです。しかし気難しい品種とされているので、産地も限られてきて、どうしても高価なワインになりがちです。
主たる生産地区のブルゴーニュの高騰ぶりは、ご周知の通りです。
なんとかならないかと思っていたら、出会いました!!
北イタリアで北隣はスイスです。州都はファッションでも有名なミラノです。
こちらでは、ピノ・ノワールはピノ・ネロと申します。
1868年設立。なんと明治維新の年、157年の歴史ある生産者です。
Smeraldi(ズメラルディ)、サファイヤの意味を持つ歴史ある生産者です。

こちらのピノが美味しいのです。
リキュールな濃密さもありながら、落ち着きのあるしなやかな飲み心地。果実味豊か系のブルゴーニュに見紛う楽しさなのです。
良心的な価格設定にも感謝です。
ご検討の程、よろしくお願い致します。
[2023] ズメラルディ ピノ・ネロ
赤 ミディアム
イタリア ロンバルディア州
希望小売価格 税込 3,300円
店頭価格は頑張っています。
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にろやワインショップ
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