Vin du 268(にろや) のBlog

2024年11月11日

【お薦めチリピノは自然派】

　表題を前面に出すワインのご紹介は、何より自然派という事が優先して、美味しさ二番な印象ってないですか？

　例えば生産者としてのロマネコンティは当然に自然派ですが、改め自然派だとかオーガニックなどと言わないのです。
　
　あれ？
　話が逸れました。

　自然派の認定を４つの機関より受けています。チリのこちらのカサブランカという北部の産地は歴史も新しいのですが、開発当初から自然派です。

　ワイン専門誌「ワイン王国」11月号でピノ特集で最高評価の五つ星を頂きました。

　自然派と特別な事を書かなくとも、しっかりと美味しいピノのお勧めです。

[2022] ベラモンテオーガニックピノ・ノワール
　赤　ミディアムボディ
　チリ　アコンカグア　カサブランカ・ヴァレー
　希望小売価格　1,980円（税込）
　ご用命＆店頭価格はご遠慮なくお問い合わせくださいませ。
　ご検討の程、よろしくお願い致します。

メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
　またご来店もお待ち申し上げます。

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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
　配達時間は16:00～18:00です。
　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日
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　Vin du 268
　にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

メッセンジャーでも
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2024年11月6日

【ラベルからの出会い】

　ラベルに惹かれてワインを手に取られたことはないですか？

　今回ご紹介のワインは、なかなかのスペックなのです。
　ガルナッチャ（グルナッシュ）種、発祥の地とされるスペインのカタラユドの標高600～800mの高原で、働き盛りな樹齢25～30年のガルナッチャ種で、SHC認定の有機栽培。野性酵母だけで発酵され、樽で熟成をされています。

　何が言いたいかって？
　工業製品のように画一的なものでなく、果実酒であり農産物なワインなのです。

　完熟感からの果実味にも、芯が通っていてブレない濃さを感じるのです。しっかりと、まじめに造られたワインなのです。

　でも、それだけでは、なかなか手に取ってもらえないので、ラベルにもこだわったのです。
　そんなラベルからの出会いがあっても素敵ですよね。

　ラベルもかわいい、まじめな赤ワインを是非！
　お楽しみくださいませ。
　勿論～価格だって、有難い設定です。それを当店は更に頑張っています(^▽^)/

[2020] シゲ・アル・コネホ・ブランコ　ガルナッチャ
　赤　ミディアムボディ　alc.14.5％
　スペイン　カタラユド
　希望小売価格　1,650円（税込）
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2024年11月4日2024年11月4日

【品種の個性をシンプルに】

　「複雑な味わい」なんて、上質なワインの例えによく使われますよね。反対に「シンプルな味わい」はいかがでしょうか？
　シンプルと言っても決して単調ではないのです。ピュアな味わいと申し上げる方がよろしいでしょうか。

　なかなか終戦とならないウクライナの隣国、モルドバの国の新アイテムのご紹介です。現在もラダチーニのワインは当店でも大好評のコスパの高いワインです。

　そのラダチーニに次いで、出会ったのが今回ご紹介の生産者です。
　2023年にはモルドバ国内の評価誌で「ベストワイナリ―・オブ・ザ・イヤー」に選出された実力もあります。

　白ワインはシャルドネ種で、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン種でその品種の特徴を、美味しくワインにしたような素直な味わいを、お楽しみ頂けます。

　シンプルな味わいも、美味しいワインだと是非！ご実感くださいませ。

[2023] シャトー・ヴァルテリー　カベルネ・ソーヴィニヨン
　赤　フルボディ　alc.13.5％
　モルドバ　コドゥル
　希望小売価格　1,540円（税込）

[2023] シャトー・ヴァルテリー　シャルドネ
　白　辛口　alc.13.0％
　モルドバ　コドゥル
　希望小売価格　1,540円（税込）

店頭価格はご遠慮なくお問い合わせくださいませ。
ご検討の程、よろしくお願い致します。

　ご用命は
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2024年10月28日

【産地？人として？】

　シアトルの街を有するワシントン州。海岸線から直線距離で400km程の内陸部。途中ロッキー山脈も越えます。日本ではありえない、巨大な盆地となるワイン産地。
　寒暖の差が激しすぎて、冬は葡萄の樹の天敵、フィロキセラが越冬できない程冷え込み、夏はピノが育つには難しい程の高温となる。基本的には砂漠のようで、灌漑が行われる所だけが緑に恵まれる。それはGoogleMapでも確認頂けます。

　その産地の中でも特に、銘醸地とされるのが、丹波篠山市と姉妹都市提携を結んでいるワラワラ地区です。そのワラワラ地区でワイン造りを始めたパイオニアのお一人がリック・スモール氏。
　彼はこの地のワイン業界で大きく貢献したとして、「生涯功労賞」なる賞を、今年2024年に受賞されました。

　自根の葡萄樹は有機栽培で育てられ、その葡萄からのワインは馴染むように美味しいのです。

　ワインを産地として選ぶか？
　人として選ぶか？

　ワシントン州コロンビア・ヴァレー内ワラワラ地区のウッドワードキャニオンから、リック・スモールの生み出すワインを、是非お楽しみください。

　ご用命は　にろやワインショップ　でお願い致しますm(__)m

[2019] ウッドワード・キャニオン　エステート　カベルネ・ソーヴィニョン
　赤　フルボディ　alc.14.8％
　アメリカ　ワシントン州　ワラワラ・ヴァレー
　希望小売価格　8,800円（税込）

[2019] ウッドワード・キャニオン　エステート　メルロー
　赤　フルボディ　alc.14.5％
　アメリカ　ワシントン州　ワラワラ・ヴァレー
　希望小売価格　8,800円（税込）

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2024年10月21日2024年10月21日

【ナパの2022年を】

　ナパ（ナパ・ヴァレー）という生産地区は、カリフォルニアワインでは一番有名な生産地区ではないでしょうか。
　実はこのワイン産地の生産量は全カリフォルニア州の4％しかないのです。それって貴重ですよね。ですから、生産地表記で「ナパ」とついていれば、それだけで高級ワインであることが多いのです。

　そろそろそのナパ・ヴァレーから2022年が入荷し始めました。その最新ビンテージをお楽しみになられましたか？

　2022年は8月までは理想的な気候に恵まれたのですが、9月に40度を超える高温がブドウの我慢の限界を超える5日も続いたのです。
　その影響で、超完熟の葡萄から、早い時期から美味しく飲める年になるそうです。
　2022年のナパ・ヴァレーのワインをお楽しみになりませんか？

　自社葡萄園の比率が高く、コスパの高さで定評のある「カ・モミ」からナパ・ヴァレーの2022年をお楽しみなりませんか？
　赤白と異なりますが、双方の共通は完熟感です。
　ご紹介のワイン達も価格以上に美味しかったので、ご紹介をさせて頂きます。

[2022]　カモミ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー
　赤　フルボディ　alc.14.5％
　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
　希望小売価格　5,390円（税込）

[2022]　カモミ　シャルドネ　ナパ・ヴァレー
　白　辛口　alc.13.5％
　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
　希望小売価格　3,850円（税込）

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2024年10月18日2024年10月18日

【大切な感謝のシャンパン】

　この度は、奥様に感謝の気持ちを込めて、お誕生日にワインをお贈りになられるセレクトをお任せ頂きました。

—
今度は家内の誕生日プレゼントで予算は8,000円前後考えています。よさそうなものを見繕ってください。
—

とのご依頼です。
一本これだ！！
と、お勧めできればいいのですが、そこは自分も小心者ですから、五本の候補を上げさせて頂き、お選びいただく事としました。

画像には税抜きですが、当店の価格を書き込みさせて頂きました。
例えば1.ですと8500→6300と価格でも頑張っております。

1.パイパ-・エドシック
　エッセンシル・エクストラ・ブリュット
　このブランドは大手メゾンですが、このエッセンシャルはラベルに使用比率など、データーをしっかり表記しています。
　マリリンモンローが寝起きの一杯にしたことでも有名です^_^;

2.ピエール・ジモネ
　ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ
　シャルドネ100％のブラン・ド・ブランであり、葡萄園は１級クリュなのです。しかもとある有名ワイン誌でトップ100に選定されました。シャンパーニュでは４件しか選ばれなかった栄誉です。

3.J.ラッサール
　ブリュット・プレファレンス
　パーカーポイントで有名なワインアドヴォケイト誌でクリュッグやボランジェと並ぶ五つ星獲得の生産者です。プルミエと特級の葡萄からで品種ではピノ・ムニエの比率が高いのが特長です。

4.マルグリット・ギュイヨ
　キュベ・デジール・ブリュット
　シャンパーニュという伝統的産地の常識を覆す、2012年設立の生産者です。創業者は妙齢な女性です。メゾン名は彼女の祖母をリスペクトして名づけられました。誕生日に奥様をリスペクトするのは最適ではないでしょうか。

5.ラミアブル
　フェーリー・グランクリュ・BdB・ブリュット・ミレジメ　2016
　このスペックをサロンやドンペリなブランドが行えば５万円は軽く越えて来るだろうというスペックです。さりとてフェーリーという名は、現行、継いだ娘さんの名前を由来にしたりと、生産者は誇りをもっています。この辺りが、高い評価を受けると、その希少性からすぐに５倍ほど高騰してしまう、不思議な産地でもあります。

　以上、ご説明に不足もございます。
　また、長々とすみません。
　ごゆっくりご検討頂けましたら幸いです。

　以上で、何をお選びになられたのかは、こちらでは伏せさせて頂きますが、奥様はきっとお喜び頂けると信じております。

メッセンジャーでも
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2024年10月14日2024年10月14日

【秋味にピッタリ】

　私だって、たまには業界向けの展示会に出向く事はあります。読んで頂けるインポーター様には感謝ばかりです。
　その日は150種類ぐらいを３時間ほどかけて、試飲を重ねている時でした。
　「美味しい」
　その白ワインは、直感でそう感じました。しかし勝手に4,000円は軽く越えるだろうと思い、次の試飲を重ねていました。そのぐらいなら、よくできたワインだと、思った程度でした。
　しかし、リストを読み返した時に。そのワインは、当店で2,000円切ってご案内が出来ると知りました。
　慌てて再試飲にむかいました。

　ボルドーの白ワインです。高級白に使われるセミヨン種が80％も使われている。しかもオーク樽熟成の印象が、絶妙で、昆布出汁を思う程。
　秋味の少し濃くなる和食に是非合わせて頂きたい。
　私は、このワインだけを飲んでいたい^_^;

　しかもエコセールを始めとして有機栽培に認証を３つも受けている。
　抜栓後、５日は風味共々楽しめました。

　是非、ご検討の程よろしくお願い致します。

[2021] シャトー・ラブルース　ブライ　コートドボルドー
　白　辛口
　一般小売（税込）　2,519円
店頭価格は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
ご検討の程、よろしくお願い致します。

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2024年10月14日

獅子舞ご来店

地元の獅子舞さんがご来店くださいました。
千客万来
皆様の一本一本のご購入で当店は支えられています。
本当にありがとうございます。

2024年10月9日2024年10月9日

【ワイン入門セット】

とてもワインの事は経験も積まれた方からのご相談を頂きました。
—
ワインの事が分からない方々に、ワインの体験をして頂きたいのですが、ワインを選んでください。
—

とのご依頼です。
そこで、お選びしたワインを、そのままお得なセットにしてご紹介しようと思い立ちました。
そのワイン会用にと、リストも作成いたしました。ご用命の際にはいつものワインプロフフィールも添付させて頂きます。

ワイン会を開催せずとも、色々なスタイルのワインをお楽しみになられる際にはいかがでしょうか。

[６本セット] 気難しい？葡萄品種を意識して
　白３本、赤３本
　税送料込々合計価格　14,829円→12,500円にて
ご検討の程、よろしくお願い致します。

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2024年10月7日2024年10月7日

【意味不明の美味しさ】

ご説明の楽しいワインのご紹介です。

表のラベルは、文字が一切書かれていません。ワインとしてのラベル情報はバックラベルに記載されています。

使用葡萄品種はグルナッシュ56%、シラー28%、プティ・シラー16%でローヌ系には、よくあるブレンドです。
酸化防止剤としては亜硫酸塩以外は使用されていません。
ですから、濃いスタイルは、葡萄本本来の強さを引き出した結果なのです。
アルコール度数も14.5％と、少々高い目ですが、珍しいほどの高さではありません。

なのに、なのに～
そのワインは、コンデンスミルク（練乳）とのブレンドも楽しいと、紹介されています。
https://www.facebook.com/KillerDropWine/videos/471617312176993/

そのワインは、コカ・コーラとのブレンドも楽しいと、紹介されています。
https://www.facebook.com/KillerDropWine/videos/859208739641234/

しかし何も練乳とブレンドしなくてもいいです。コーラとブレンドしなくていいです。
濃い目のワインとして、お楽しみ頂けます。
しかも、かなりのレベルで美味しいです。

是非、ご体験頂きたいカリフォルニア、ローヌ品種ブレンド、濃い濃い赤ワインのご紹介です。

[2021] キラー　ドロップ　カリフォルニア・レッド
　赤　フルボディ
　カリフォルニア
　希望小売価格　5,170円（税込）
ご検討の程、よろしくお願い致します。

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とてもワインの事は経験も積まれた方からのご相談を頂きました。—ワインの事が分からない方々に、ワインの体験をして頂きたいのですが、ワインを選んでください。—

とてもワインの事は経験も積まれた方からのご相談を頂きました。
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ワインの事が分からない方々に、ワインの体験をして頂きたいのですが、ワインを選んでください。
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