【鉄板焼に合うワイン部門_No1】

　近年特に信頼性が高くなったサクラアワード。
　2022年も無事に終えられているのですが、最高賞のダブルゴールドの中より、より優れた60アイテムが「ダイヤモンド・トロフィー」の栄誉を与えられます。
　それはそれでまたご紹介をさせて頂くとしまして、今回は特別賞のワインのご案内です。
　「鉄板焼に合うワイン部門」で最高賞の「グランプリ」を獲得したワインのご紹介です。
　
　2015年です。ワインになって既に7年もの時を経たワインです。WA誌では飲み頃予想が2022～2027となっていて、今年より飲み頃が始まるのです。

　ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。

[2015] グレネリー　エステート　リザーブ　レッド
赤　フルボディ
希望小売価格（税込）　3,025円

　店頭価格は、ご来店か又はお問い合わせくださいませ。
　週末のご来店をお待ち申し上げます。
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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
　配達時間は16:00～18:00です。
　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
5月＝31日（火）
6月＝7日（火）14・15日（火・水）,21日（火）,28日（火）
営業時間　10:00～19:00
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　Vin du 268
　にろやワインショップ
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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2022年5月23日

【三度目の「これも一つのロマネ・コンティ？」】と2019年

【三度目の「これも一つのロマネ・コンティ？」】
　今回ご紹介のワインは、過去に2015年、2016年とご紹介をさせて頂きました。
　この度は2019年です。
　WA誌では過去最高得点の2011年の92点に次ぐ91+点の評価を受けました。過去最高の出来に部類される年だと言っても過言ではないです。

　世界で最も高い価格で取引される「ロマネ・コンティ」その経営者の一人が完全主義者と言われるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。そのヴィレーヌ氏が自ら所有するドメーヌが「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」。
　ブルゴーニュ南部、「ブーズロン」地区で白品種アリゴテだけがその地名を名乗ることが出来るのです。
　白ワインなのに飲み頃予想では、驚きの長熟でもるのです。2041年までと予想されるので、2019年が生まれ年の子供さんの成年の記念ワインにもなる程に凄い事なのです。

☆[2019] ブーズロン / ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ
　白　辛口
　希望小売価格：4,400円 (税込)
　店頭価格はご来店かお問い合わせ下さいませ。
　ただ10本だけのご案内です。

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【ブルゴーニュ2019年】
　造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に位置します。葡萄の出来を、素直にワインに表現する生産者です。
　ですから、ワインはブルゴーニュの常識的アルコール度数は12.5％前後なのです。
　なのに、なのに2019年のACブルゴーニュはアルコール度数が14％にまで到達しました。生産量は少ない物の、葡萄の糖度が上がったと言うことで、この年はよい年になったのです。
　高騰するブルゴーニュの中でも、ドメーヌ物で畑名の記載があっても2000円台でご案内が可能なのです。
　高騰し始める現況を思えば、これは是非にと思うワインです。

★[2019] ブルゴーニュピノ・ノワール　レ・マラディエール / シェヴィヨン・シェゾー
　白　辛口
　希望小売価格：3,080円 (税込)
　店頭価格はご来店かお問い合わせ下さいませ。

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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
　配達時間は16:00～18:00です。
　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
5月＝24日（火）,31日（火）
6月＝7日（火）14・15日（火・水）,21日（火）,28日（火）
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ご用命をお待ち申し上げます。
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2022年5月20日

【VDR = Very Dark Red】

　ワインの名前は「VDR」ベリー・ダーク・レッドと申します。
　辞書ではダークレッドは「えんじ色」と解釈されれています。
　これは飲み手への挑戦状か？
　ワインの凝縮感をこれでもかとワインにしたのだろう。
　存在感があり素直に美味しいと感じとれます。明快な旨濃い赤ワインは存在感もタップリです。
　この楽しい挑戦状を是非にもお受け取り下さい。

[2019] VDR・ベリー・ダーク・レッド
赤　フルボディ
希望小売価格（税込）　4,400円

　コカ・コーラとハンバーガーの相性がご理解頂ける方には、このワインはお食事ともお楽しみ頂けます。
　私は、このワインを塩無しアーモンドをポリポリしながら楽しみたいです。

　店頭価格は、ご来店か又はお問い合わせくださいませ。
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【配達いたします】
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　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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　配達時間は16:00～18:00です。
　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
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5月＝24日（火）,31日（火）
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2022年5月16日2022年5月16日

【ハイスペックなお得チリワイン】

　ワインにはデーターがよく記載されます。そのデーターのスペックで、おおよその酒質がある程度予測できます。
　今回ご紹介のワインは、そのスペックから想像しただけでも、お得さの伝わるチリワインのご紹介です。

造り手はコイレ（Koyle）。あまり聞かないが、ウンドラーガが設立したとの事で安心の納得。

　銘醸地として著名なコルチャグア地区のアンデスの山側のアルト・コルチャグアの更に細分されたロス･リンゲス（2017年DO認定）の単一畑。

　エコセール、デメテール認定有機（ビオディナミ）栽培葡萄。ヴィーガン認定。

　パーカーポイントでお馴染みのワインアドヴォケイトで90点獲得！！

　アメリカでのリリース・プライス15ドル。

　以上の事が重なれば、コスパのよいチリワインと言えども、日本では2,500円は確実にするはずです。

　ただ、ただ、、、飲み頃予想が2018～2021と過ぎている。

[2015] コイレ　キュヴェ・ロス・リンゲス　カベルネ・ソーヴィニヨン
赤　フルボディ　辛口
希望小売価格（税込）　1,980円

　現行はインポーターさんでは2016年なのですが、特別にこの高ポイントな2015年を分けて頂きました。
　自分もたまらず一本頂きましたが、二日目の方が美味しかったです。

　洗練されたスタイルは、チリワインと一言では言い切れない、美味しさをお楽しみ頂けます。

　19日木曜日よりご用命をお待ち申し上げております。
　店頭価格は、ご来店はお問い合わせくださいませ。

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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
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【休業案内】
5月＝17・18日（火・水）,24日（火）,31日（火）
営業時間　10:00～19:00

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メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
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ご用命をお待ち申し上げます。
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2022年5月13日

【三種類のナチュール】

　三種類のワインのご紹介です。
　それぞれはペット・ナットと申します。ポルトガル語なのですが、「ペティアン・ナチュール」の意味です。
　微発泡なナチュールワインとの事です。
　濁りを持ちます。
　どれもが染み入るように、美味しさをお楽しみ頂けます。

[NV] ジョアン・パト　ローザ　ダック　ペットナット
ロゼスパークリング（濁り）　辛口
希望小売価格（税込）　2,750円
　濁りが泡立つとロゼとは言い難い色調になりますが、クリーンなチェリーの旨味が素直に美味しいです。

[NV] ジョアン・パト　マリア　ダック　ペットナット
オレンジスパークリング（濁り）
希望小売価格（税込）　3,300円
　リンゴに旨味を感じる、柔らかな泡立ちのペティアンです。

[NV] ジョアン・パトダッキング　ペットナット
スパークリング（濁り）
希望小売価格（税込）　3,300円
　素直に直感で美味しいをご実感頂けます。親しみ易さが美味しさのペティアンです。

　以上、三種類のポルトガルのバイラーダ産微発泡ワインのご用命をお待ち申し上げております。
　店頭価格は、ご来店はお問い合わせくださいませ。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

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【休業案内】
5月＝10日（火）17・18日（火・水）,24日（火）,31日（火）
営業時間　10:00～19:00

2022年5月9日

【アルザスのお勧めワイン】

　アルザスはフランスの北東部の地方名です。歴史的には大変ご苦労の多かった所です。内陸部となるため、魚介類というより、火を通して白くなるお肉に合うとされています。
　そのままワインだけでも美味しいのですが、個人的には餃子に最高の相性をお楽しみ頂けます。
　それを拡大応用すれば、ソーセージ、豚まん、トンしゃぶetc・・・
　私らの日常のお食事にピッタリと寄り添ってくれるのです。

　これからの季節、すずやかなスタイルというのもありがたいです。
　今回は三種類のご紹介をさせて頂きます。

[2019] ジャン・ビシェールピノ・グリ
白　辛口
希望小売価格（税込）　1,650円

　基本は辛口ですが、アルザスらしい、ほんのりとした甘さがあり、美しい酸が余韻に残ります。
　ワイン王国のとある品評会で一位にもなりました。
　当店のベストセラーワインですから、お任せのご依頼の際には、よく含めさせて頂きますので、ご存じの御方も多いかと思います。

[2019] ベストハイムブラン・ベック
白　辛口
希望小売価格（税込）　2,475円

　アルザスの5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合とい大手生産者です。それだけにマーケティングもしっかりとしているのかラベルもオシャレです。
　アルザスの三品種のブレンドで、直感で美味しい～～とお楽しみ頂けます。

[2019] アンドロー　リースリング　/ マルク・クレイデンンヴァイス
白　辛口
希望小売価格（税込）　3,850円

　オーナーは私より10才年上。20年近く取り扱っているアルザスの村名リースリング種のワインです。89年にビオディナミ農法へと転換しました。スタンダードで典型的で代表的なアルザスリースリングという位置づけにあります。
　アルザスの本質。本来のリースリングの姿はこのワインを飲んでいれば間違いないと思います。
　ただ自然派ワインの約束事なのか、空気にタップリ触れさせてやってください。抜栓後はコルクを差し戻すだけで一週間は風味を保ちます。

　以上、三種類のアルザスワイン達のご用命をお待ち申し上げております。
　店頭価格は、ご来店はお問い合わせくださいませ。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

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【休業案内】
5月＝10日（火）17・18日（火・水）,24日（火）,31日（火）
営業時間　10:00～19:00

2022年5月2日

【オレゴンより美味しい二種類】

　私、大西は個人的にはオレゴンのワインがとても好きなのです。たまには好きなワインのご紹介をさせてください。

　北アメリカ大陸で太平洋に接しているのは、メキシコ～カリフォルニア州～オレゴン州～ワシントン州～カナダ～アラスカ州となっています。
　オレゴンはカリフォルニアより北に位置するためでしょうか、総じてエレガントなワインを多く見受けます。

（ジ・アイリー）
　オレゴンに初めてピノノワールを植えた生産者がジ・アイリー。その中でも自社畑のワインとしての普及版のピノです。
　馴染むように染み入るように美味しいのです。
　特に強調はされていませんが、自然派のワインでもあります。

[2018] ジ・アイリー・ヴィンヤーズ　エステート　ピノ・ノワール
赤　ミディアム
希望小売価格（税込）　8,580円

（ベルグストム）
　お恥ずかしながら、好きだと言いながら、久しぶりに飲む機会を得たのです。そうしますと、自分の中の寝ている子が目を覚ますように、抵抗できない「美味しいやん！」な感情が沸き起こります。
　ジ・アイリーと同じくブドウ栽培もワイン造りも自然派の生産者です。

[2019] ベルグストロム　オールド・ストーンズ　シャルドネ
白　辛口
希望小売価格（税込）　4,950円

　是非、ご体験頂きたいです。
　店頭価格はお問い合わせいただくかご来店くださいませ。

　他にも美味しくも楽しいワイン達を取り揃えております。
　ご来店、ご用命をお待ち申し上げます。
　配達や発送いたします。
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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

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【休業案内】
5月＝10日（火）17・18日（火・水）,24日（火）,31日（火）
＊5/3は祭日なので営業いたします。
営業時間　10:00～19:00

2022年4月18日

【陰干し葡萄のバルバレスコ】

　ピエモンテ州で誰よりも早くアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物のワインです。
　アパッシメントは「陰干し」の行程で、収穫してきた葡萄を、陰干しすることで、水分を乾燥させ、濃くなった果汁からのワインです。お隣の州のワインではアマローネが有名ですよね。
　恥ずかしながら、私、大西はピエモンテでもアパッシメントが行われていたとは知りませんでした。
　今回はバルバレスコでのアパッシメントな美味しいワインのご紹介ですが、同生産者の他のワインにも、4年連続で「ルカ・マローニ」99点（満点）を獲得した美味しいワインなど三種類のご紹介です。
　濃くて美味しいワイン達です。
　白は辛口の引き締まった味わいです。

[2016] バルバレスコ　ガイア　プリンチペ / ロベルト　サロット
赤　フルボディ
希望小売価格（税込）　5,280円
　抜栓後二日目には、アーモンドキャラメルな美味しさですが、それが濃すぎず良い感じです。

[2018] ランゲ　ロッソ　エンリコ　プリモ / ロベルト　サロット
赤　フルボディ
希望小売価格（税込）　5,280円
　4年連続満点獲得の実績は、フルボディな濃さの中にも、飲み飽きさせないバランスの良さだと思います。

[2020] ガヴィ・アウロラ / ロベルト　サロット
白　辛口
希望小売価格（税込）　1,870円
　ブドウ品種コルテーゼから生まれる北イタリアの白ワイン。奥様の名前を冠した白の辛口には味わい深さにコクを感じます。

　革新的生産者。このようなワインも有ったのか！！と嬉しい驚きの出会いでした。
　是非、ご体験頂きたいです。
　価格はご来店がお問い合わせくださいませ。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

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【営業案内】
4月＝19・20日（火・水）,27日（火）
5月＝10日（火）17・18日（火・水）,24日（火）,31日（火）
＊5/3は祭日なので営業いたします。
営業時間　10:00～19:00

2022年4月11日2022年4月11日

【ローヌ安定銘柄の三本】

　フランスのワイン産地として、広大なコート・デュ・ローヌ地方。その最北部の地区がコート・ロティ。
　今でこそローヌを代表する生産地区ですが、その歴史は意外にも1980年代になってからマルセル・ギガル氏のワイン達が高い評価を得るようになってからだと言われています。
　今回はそのコート・ロティの三兄弟の2016年のご紹介です。
　すっかり安定銘柄ワインとして定着をしており、高価なワインだとのイメージがあるのですが、私は、ボルドーやブルゴーニュの安定銘柄ワイン達の事を思うと良心的だと思います。

　今回の2016年のそれぞれのパーカーポイントでお馴染みのワインアドヴォケイト誌のポイントと飲み頃予想、そして日本語の公式HPでのそれぞれのワインのリンクを、併記させて頂きました。

[2016] Cote Rotie La Landonne
コート・ロティ・ラ・ランドンヌ
希望小売価格（税込）　66,000円
WA誌：99点　飲み頃予想2025～2045
https://guigal.jp/wine/cote-rotie_la_landonne.html

[2016] Cote Rotie La Mouline 98点
コート・ロティ・ラ・ムーリーヌ
希望小売価格（税込）　66,000円
WA誌：97点　飲み頃予想2023～2040
https://guigal.jp/wine/cote-rotie_la_mouline.html

[2016] Cote Rotie La Turque 99点
コート・ロティ・ラ・テュルク
希望小売価格（税込）　66,000円
WA誌：98点　飲み頃予想2023～2040
https://guigal.jp/wine/cote-rotie_la_turque.html

合計198,000円→セット特別価格設定あり

　当店の価格は店頭かお問い合わせくださいませ。
　ご来店をお待ち申し上げます。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

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【営業案内】
4月＝12日（火）,19・20日（火・水）,27日（火）
営業時間　10:00～19:00

2021年10月11日

【究極の料理酒】

　「マデイラ」世界三大酒精強化ワインの一つとされ、飲んでおいしいのも当然ですが、ソースの大切な助っ人にもなるのです。
　「マデイラソース」はあまりにも有名ですよね。

　このマデイラは様々なお料理の味を美味しくするのです。
　ミートソース、煮物、カレー、ソース系粉もんetc…
　しかし、マデイラは飲んでも美味しいのです。

　その上、開封後も年単位で風味を保つのです。

　それでも、一度に使う量は少ないのが一般家庭ですよね。
　そんな事を思っていると、出ました！！

　ハーフボトルの登場です。
　勿論フルボトルもご用意しております。

　常備されることをお勧めいたします。
　一本いかがでしょうか？

[NV]　ヴィニョスバーベイト　マデイラスイート　375ml
　酒精強化　極甘口
　希望小売価格：2,035円（税込）

[NV]　ヴィニョスバーベイト　マデイラスイート　750ml
　酒精強化　極甘口
　希望小売価格：3,432円（税込）

　店頭価格はお問い合わせ頂くか、ご来店をお待ちいたします。
　こちらの動画もご参考ください。
https://www.youtube.com/watch?v=bDRx3kA9vxA&t=6s

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【営業案内】
定休日：毎週火曜日と第3水曜日
10月＝12日（火）、19・20日（火･水）、26日（火）
営業時間　10:00～19:00
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　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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　配達時間は16:00～18:00です。

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