当店のご来店のお客様に、間接的にお伺いいたしました。
「敷居が高そう・・・」

　つい「何かお手伝いしましょうか？」とお声がけしてしまいますが、お気楽にセラー内を物色してくださいませ。

　勿論、お手伝いも喜んでさせて頂きます。
　ワインの知識はあってもなかってもセレクトにはあまり影響しないと思いますので、お気軽にどうぞ！！

　入り難い入口ですが、敷居は高くないです。そこはどうかご容赦くださいませ。

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｜
＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞

＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
＊「はばたんペイ」ご利用可能です。


【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　この季節はワインの為にチルド便550円の加算のご了承の程、よろしくお願い致します。
　クール代別の送料は、ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。

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｜

【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日

＝＝＝
　Vin du 268
　にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号：T1810593370162
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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　ボルドーの５大シャトーの一つムートンがカリフォルニアではオーパスワンを立ち上げたのはご存じですよね。その時のテクニカル責任者で、チリに進出して生み出したブランドであるアルマヴィ－ヴァも造り上げた立役者がパスカル・マーティ氏。
　彼がチリで日本酒酵母でワインを産み出しました。
https://www.vinamarty.cl/goutte-d-argent
　７月に当店もご紹介させて頂き、瞬殺の完売となったワインです。
　日本酒酵母は低温での発酵が可能となり、より醸し出す時間が長くなり、美味しいワインとなり得るのです。

　ソーヴィニョン・ブランとシャルドネの白と赤はピノ・ノワールの三種類が入荷しました。
　今回はピノ・ノワールのご紹介です。

　美味しくなる食材と、こちらのピノはいかがでしょうか。
　2022年産で「満足のいく形で完成しました。」とパスカル・マーティ氏が太鼓判のピノなのです。
　これから和食を赤で、と、お考えの方に大きなお勧めです。是非ご検討くださいませ。

[2021] ぎんの雫 グット・ダルジャン ピノノワール / ヴィニャ・マーティ
　赤　ミディアム
　チリ レイダ・ヴァレー
　希望小売価格　4,235円（税込）
　店頭価格はお問い合わせくださいませ。
　お気軽にどうぞ(^▽^)/

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[2021] ぎんの雫 グット・ダルジャン ソーヴィニョン・ブラン / ヴィニャ・マーティ
　白　辛口
　チリ レイダ・ヴァレー
　希望小売価格 4,235円 （税込）

[2020] ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ / ヴィニャ・マーティ
　白　辛口
　チリ レイダ・ヴァレー
　希望小売価格 4,235円（税込）

　シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも入荷しています。
　店頭価格はお問い合わせくださいませ。
　お気軽にどうぞ(^▽^)/

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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞

＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

＊「はばたんペイ」ご利用可能です。
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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　この季節はワインの為にチルド便550円の加算のご了承の程、よろしくお願い致します。
　クール代別の送料は、ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。

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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日

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ご用命をお待ち申し上げます。
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にろや　#にろやワインショプ　#日本酒酵母でワイン　#シャルドネ　#ソーヴィニョンブラン　#シャルドネ　#ぎんの雫

　様々な生産者の様々なワインが産み出されるブルゴーニュにおいて、日本では最も定番的な位置づけにあるのが、今回ご紹介のルイ・ジャドではないでしょうか。
　ブルゴーニュワインが日本に入荷し始めた頃から、この「ルイ・ジャド」という生産者は日本の市場で活躍していました。
　日本の市場では、私の知る限りでは40年以上は紹介され続けています。
　特に値上がり激しいブルゴーニュ産ワイン達。
　勿論、ルイ・ジャドだって例外ではありません。しかしその値上がり幅が、良心的なのです。

　店頭価格はこの場ではご紹介できませんが、頑張っています。
　この期に及んでですが、今一度、ブルゴーニュをお楽しみになりませんか。

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[2020] ブルゴーニュ　シャルドネ / ルイ・ジャド
　白　辛口
　フランス　ブルゴーニュ
　税込希望小売価格 4,730円

[2021] ブルゴーニュ　ピノ・ノワール / ルイ・ジャド
　赤　ミディアム
　フランス　ブルゴーニュ
　税込希望小売価格 4,730円

　店頭価格はご来店がお問い合わせくださいませ。
　ご用命をお待ち申し上げます。

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　1.ご予算
　2.本数
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配達区域以外では
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　　クール代別の送料は、ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
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ご用命をお待ち申し上げます。
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にろや　#にろやワインショプ　#ルイジャド　#LouiJadot　#ブルゴーニュ #ピノノワール #シャルドネ　#定番ブルゴーニュ

　現行のブルゴーニュの高騰ぶりには、言葉を失うほどですね。
　しかし、その高騰は2021年が出始めたつい最近です。ですから、まだ値上がりをしていないブルゴーニュワインはあるのです。
　やはりそこは、少し村名的にもマイナーなイメージを持ちますが、良心的な価格で、改め飲んでみて、素直に美味しいなぁ～と思える、ブルゴーニュ村名ワインを二種類ご紹介いたします。
　是非、ご検討くださいませ。

[2019] サヴィニー・レ・ボーヌ 赤 / セリニー
　赤　ミディアム
　フランス　ブルゴーニュ
　税込希望小売価格 5,280円
　店頭価格はご来店がお問い合わせくださいませ。
　ご用命をお待ち申し上げます。

[2019] リュリー　ラ・ショーム　赤 / ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ
　赤　ミディアム
　フランス　ブルゴーニュ
　税込希望小売価格 4,950円
　店頭価格はご来店がお問い合わせくださいませ。
　ご用命をお待ち申し上げます。

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配達区域以外では
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定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日

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にろや　#にろやワインショプ　#Rully　#Savigny-les-Beaune　#ブルゴーニュ #ピノノワール

　今日9月25日は「268」の日なのです。
　2023年元旦から数え今日で268日目なのです。

　シャンパンはブランドのイメージが大切ですが、本当にお好きな方はスペックにこだわってお選び頂きたい。
　そのスペックが優れた泡立ちが真珠のようにまばゆい輝きのシャンパンのご紹介です。
　メゾンはコート・デ・ブラン地区にあり、ご紹介のワインで使われた葡萄は次の通りです。
（グラン・クリュ村）
Cramant 39%
Chouilly 24.5%
Oger 3%
（プルミエ・クリュ村）
Cuis 23%
Vertus 10.5%

　その他、年代表記シャンパンとして36ヶ月熟成であったり、ブリュット規格のドサージュが5ｇであったりとしたシャンパンとして大切な情報がしっかりとバックラベルに表記されているのです。
　原料の葡萄からして申し分ない美味しさを期待できますが、二次発酵の際の内圧を抑えるようにした、クリーミーな微細な極上の泡立ちもお楽しみ頂けます。

　シャンパーニュの事についてご存じの方でしたら、有名メゾンでこのスペックなら３万円は余裕でしてしまうこともご存じでしょう。

　こちらはRM_リコルタン・マニュピュランですから、価格もまだ良心的ではないでしょうか。

　是非、ご検討くださいませ。

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[2018]シャンパーニュ　ピエール・ジモネ
ガストロノーム プルミエ･クリュ ブリュット ブラン･ド･ブラン ミレジメ
　白　スパークリング　辛口
　フランス　シャンパーニュ
　希望小売価格 10,500円
　店頭価格はご来店がお問い合わせくださいませ。
　ご用命をお待ち申し上げます。

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　配達時間は16:00～18:00です。

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　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　この季節はワインの為にチルド便550円の加算のご了承の程、よろしくお願い致します。
　クール代別の送料は、ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。

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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日

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　Vin du 268
　にろやワインショップ
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
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にろや　#にろやワインショプ　#シャンパーニュ　#シャルドネ　#2018 #champagne #PierreGimonnet #ピエールジモネ

　2021年のブルゴーニュはもう飲まれましたか？
　発芽の季節の霜と、病気と冷涼さで、生産量も低くなってしまいました。それも昨今のブルゴーニュの高騰の大きな要因でしょうね。
　今回ご紹介のドメーヌはミュルソーの著名生産者です。
　ブルゴーニュらしさが戻ってきた年とされる2021年。

　栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤､殺虫剤などは一切不使用です。
　これは「星の王子様」で有名なサン＝テグジュペリの「この地は先祖から受け継いでいるのではない､未来の子供達から借りたものだ。」という言葉を大切にしているからだそうです。
ブルゴーニュ、ミュルソー村の歴史ある生産者フィリップ・ブズローのレギュラーな白ワインを2021年でお楽しみなりませんか？

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[2021] ブルゴーニュ アリゴテ / フィリップ･ブズロー
　白　辛口
　フランス　ブルゴーニュ
　希望小売価格 4,675円

[2021] ブルゴーニュ シャルドネ / フィリップ･ブズロー
　白　辛口
　フランス　ブルゴーニュ
　希望小売価格 5,500円
　店頭価格はご来店がお問い合わせくださいませ。
　ご用命をお待ち申し上げます

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にろや　#にろやワインショプ　#ブルゴーニュ　#シャルドネ　#2021年 #アリゴテ　#philippebouzereau

　阪神タイガース優勝（解禁）おめでとうございます！！

　前回優勝したのは2005年！！
　その2005年産のワインをお楽しみくださいませ。
　18年の歳月は、このワインに円熟の時間となりました。
　造り手のオステン・ピカンとは20年以上のお付き合いです。回りの生産者が使わないサン・フォア・ボルドーを地区名として、その自らの酒質の高さで復権しました。

　18年の時の流れを、この機会に是非お楽しみくださいませ。
　ご来店、お待ち申し上げます。

　特別価格をご用意しました。
　いつもなら、公表しないのですが、今回はこちらに公表させて頂きます。売り切れの際にはご容赦くださいませ。

[2005] シャトー・オステン・ピカン　キュヴェ・デクセプション・リュックリュス
　赤　フルボディ
　フランス　ボルドー
　希望小売価格 8,371円→5,280（税込）37％割引！！
　ご用命をお待ち申し上げます。

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にろや　#にろやワインショプ　#阪神タイガース　#18年ぶり　#2005年 #円熟の美味さ

—
キレイなフルボディ。うっとりとする美味しさ。
—
自分のテイスティングメモは上のようなコメントでした。

　これがパーカーポイントでお馴染みのWA誌のAnthony Mueller氏のコメントをGoogleの自動翻訳に託しますと
—
　95点
　フルボディでタイトで集中力のある味わいは、絵のように美しいチェリーとレッドプラムのすっきりとしたフレームを持ちながら、フィネスと正確さを醸し出しています。バランスが取れており、複雑で生き生きとしたこのワインは、余韻が長く、食事に優しい後味を持ちながら進化し続けています。フレンチオークの新樽でほぼ2年間熟成された後、わずか7,272本のボトルが造られました。
—

　造り手はデリールセラーズ。ワシントン州を代表する生産者で、ボルドースタイルを得意とします。
　こちらのセカンド的な「D2」でも存分に美味しいのですが、今回ご紹介のシャールール・エステイトは、ロバート・パーカー氏がワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称した、そのワインとも言われています。

　決して安いワインではないです！！
　でもこの酒質の高さを思えば、そのプレミアムなワイン達の５分の１の価格だと、大きな顔して申し上げます！！
　ワイン経験の豊富な諸先輩方に、一度はお楽しみ頂きたいワインなのです。

[2019] デリール・セラーズ　シャルール エステート
　赤　フルボディ
　アメリカ　ワシントン州　ヤキマ・ヴァレー
　希望小売価格 16,500円 （税込）
　店頭価格はご来店頂くかお問い合わせくださいませ。
　水曜日よりのご来店お待ち申し上げます。

---

パーカーポイント99点

[2019] デリール セラーズ グラン シエル カベルネ ソーヴィニヨン
　赤　フルボディ
　アメリカ　ワシントン州　レッド・マウンテン
　希望小売価格 60,500円 （税込）
　お取り寄せですが、こちらもお取り継ぎさせて頂きます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日

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　Vin du 268
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営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
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ご用命をお待ち申し上げます。
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にろや　#にろやワインショプ　#グレートワイン　#ワシントン州産ワイン　#フルボディ赤ワイン

　私共はコロナ禍以降、新規取り扱いワインは、インポーターさんより一本のバラ売りのご無理を受けて頂き、試飲しております。

　この度のワインは、飲んで、こりゃ美味しい！！
　となりました。
　しかも価格を見て余計にこりゃ美味しいとなりました。

　現地の本家HPでも＄13なんです。本日（9/8）のレートは147.13円ですから、日本円換算で1,920円。
　それなら酒税は？関税は？輸入手数料は？？

　ワインは有機栽培、サステイナブルな認証も受けているのです。五代目が参画を始めた優良な家族経営なのです。

　試飲したワインはすべて採用、ご紹介がしたくなるのはワイン屋としては必然の動きです。

　特にヴィオニエ、プティ・シラーに楽しい個性を感じました。

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[2021] マックマニス ヴィオニエ　リヴァー・ジャンクション
　白　辛口
　アメリカ　カリフォルニア州
　希望小売価格 2,178円 （税込）

[2021] マックマニス シャルドネ　リヴァー・ジャンクション
　白　辛口
　アメリカ　カリフォルニア州
　希望小売価格 2,178円 （税込）

[2021] マックマニス プティ・シラー　ロダイ
　赤　フルボディ
　アメリカ　カリフォルニア州
　希望小売価格 2,178円 （税込）

[2021] マックマニス ピノ・ノワール　ロダイ
　赤　フルボディ
　アメリカ　カリフォルニア州
　希望小売価格 2,178円 （税込）

[2021] マックマニス メルロ　ロダイ
　赤　フルボディ
　アメリカ　カリフォルニア州
　希望小売価格 2,178円 （税込）

[2021] マックマニス カベルネ・ソーヴィニョン　ロダイ
　赤　フルボディ
　アメリカ　カリフォルニア州
　希望小売価格 2,178円 （税込）

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にろや　#にろやワインショプ　#すごいコスパ　#カリフォルニアワイン　#おいしいワイン

　造り手はヴィニグマさん。オーナーのValentin Schiessさんは昨年の10月にはご来店いただきました。

　スイスの経済事情からすれば、ワインも高価になりがちです。でも高価だからと、それだけの理由で、そのワインを選ばない事になるだろうか？

　スイスはその経済事情で、物価が高価になるのはご存じですよね。ロレックスだってスイス製ですよね。話が逸れましたm(__)m

　スイスには世界的に認められたチーズがあります。エメンタール、グリュイエール、アッペンツェラーなどが有名ですよね。
　ワインもスイス産をお楽しみになられませんか？
　同じスイス産ワインなら、シャスラーも良いでしょうが、こだわりの地元品種はいかがでしょうか。
　「コルナラン」葡萄品種名です。スイスでは最も古い品種の一つで希少な品種なのです。
　まさにスイスのスイスをお楽しみ頂けるのです。
　キレイな果実味にはチェリーを思う。
　ミディアムな飲み心地にしなやかさと、つややかさを併せ持つ。
　それは集中感にに繋がり、まとまりがあり。
　以上は私の主観です。
　H5.09.06　水曜日から一本開栓します。
　テイスティング可能です。
　とても酒質の安定したワインなので、開栓後も一週間はその風味をご体験頂けると思います。
　水曜日よりのご来店お待ち申し上げます。

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[2020]ヴィニグマ　コルナラン
　希望小売価格：7,480円 （税込）
　店頭価格はご来店頂くかお問い合わせくださいませ。
　水曜日よりのご来店お待ち申し上げます。

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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞

＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
　三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
　税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
　ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。

　配達時間は16:00～18:00です。

　ご登録されておられない方でも大歓迎です。
　1.ご予算
　2.本数
　3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。

配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
　この季節はワインの為にチルド便550円の加算のご了承の程、よろしくお願い致します。
　クール代別の送料は、ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
　北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。

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【営業案内】
営業時間　10:00～19：00
定休日　毎週火曜日＆毎月第三水曜日

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　Vin du 268
　にろやワインショップ
営業時間　10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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