【 夢を開くカチンコ 】

 ラベルを見てください。
 このカチンコは(英語名:clapperboard)は、映画の撮影時の、スタートの合図に使う道具ですよね。
 Open your dream 「あなたの夢を開く(解き放つ)」

カリフォルニアワインの御紹介です。
典型的なカリフォルニアンスタイルを楽しませてくれるロダイ地区での葡萄栽培のパイオニア的存在のカウツ・ファミリー。
最高の栄誉と言われる『2012 Grower of the Year』を受賞しています。
その確かな葡萄を、私達にもお馴染みのウッドブリッジを手掛けた醸造家であるデヴィッド・クリッペンなのです。

美味しいワインの方程式が整ったようです。
夢を開いてみませんか。。。
是非、一本いかがでしょうか。


[2021]ヒドゥン・クリーク シャルドネ
 白 辛口 カリフォルニア
 希望税込小売価格 1,870円
 カリフォルニアのこのクラスのワインで、これほど輪郭のしっかりしたワインには滅多に出会えません。
 クリーミーで親しみやすい味わい、食事を引き立てる程よい酸、トロピカルフルーツがふんだんに香るフルーティな味わい。
 ローダイでシャルドネを広めたファミリーが造る「カジュアル+高品質」を見事に実現した、ハイ・クオリティな“元祖ローダイのシャルドネ”。
 店頭価格はお気軽にお問い合わせください。
 ご発送もご用命くださいませ。


[2022]ヒドゥン・クリーク レッド・ブレンド
 赤 フルボディ カリフォルニア
 希望税込小売価格 1,870円
 メルロー、シラー、ジンファンデル、プティ・シラー
 4つのブドウ品種をブレンドして造られる、素晴らしいバランス感覚と豊かな果実味を持つワイン。
 絶妙のバランスと豊かな果実の味わいのカリフォルニア完熟赤。
 店頭価格はお気軽にお問い合わせください。
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メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
ご連絡お待ち申し上げます。
またご来店もお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日&毎月第三水曜日
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
適格請求書発行事業者番号:T1810593370162
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128

ご用命をお待ち申し上げます。
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【 出会いのジャカランダと 】

 冬季オリンピックで盛り上がっている、イタリアは、北部のアルプス山脈から南端のシチリア島まで、南北に約1,200km~1,300kmの距離がある国です。 日本で例えると青森県から鹿児島県に相当します。
 冬季オリンピックの会場が青森だとすれば、鹿児島県に相当するシチリア島のワインの御紹介です。
 シチリアの大きさを日本で例えると、九州よりは小さく、四国よりは大きいので、島と呼ぶには失礼かもしれません。
 そのシチリアの北西部にある銘醸地、アルカモの生産者のこだわりのワインの御紹介です。


[2024] カッサラ ジャカランダ
 白 辛口 シチリアーネIGP
 希望税込小売価格 2,310円
 世界三大花木とされる南米の樹木で「ジャカランダ」が、シチリアで雄大に繁茂するように、ソーヴィニヨン・ブランもこの地域で、成功した品種としての象徴で、ワイン名を「ジャカランダ」としたワインです。
 柑橘系に例えられる同種ですが、それも酸が穏やかな、グレープフルーツ的で、秀逸なワインです。
 店頭価格はお気軽にお問い合わせください
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[2024] カッサラ ペッリコーネ
 赤 フルボディ
 希望税込小売価格 2,640円
 シチリア最古の在来ブドウと言われる「ペッリコーネ」から造られたワイン。どこかプリミティーボに思いうような柔らかなな果実味です。この品種のワインは、一度飲んでおかれたらいいと思います。
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【 オリンピック会場現地の 】

 オリンピック会場ミラノの町から南に60kmの位置にある生産者のワインの御紹介です。
 オルトレポ・パヴェーゼ (古いピエモンテ) という産地です。

 冬季オリンピックが開催されるほどの冷涼地なので、それに適合したピノ・ノワールに注目してみました。
 歴史的に、フランスの統治があったりして、同じピノ品種の呼び方が、引き継いだ畑の由来で異なるようです。詳しくは聞き取れませんでした^_^;
 
 まずは、このオリンピックが貴重な出会いとなって、このパトリシア Tortiさんのワインが、日本で広まればいいなと、願うばかりです。

風光明媚との形容がピッタリの葡萄畑の画像をお借りしてきました。
TortiさんのHPはこちら

大阪万博のイタリア館での一コマです。
(インポーター社長の清水氏の撮影)

 大切に育てた葡萄から、丁寧にに産み出された、素直なキレイなワイン達です。
 現在後継者である、娘さんのパトリシアさん先の万博で、イタリア館でのインフォメーションの後は、ワイン会も開催させて頂きました。その時にご一緒させて頂きました。

 JR三田駅北口徒歩5分の未かんさんにて、和食と伴に楽しみました。和食には本当にピッタリでした。
 是非、一本いかがでしょうか。
 

[NV] トルティ カサレッジョ ロゼ スプマンテ
 ロゼ スパークリング 辛口
 希望税込小売価格 5,104円
 スプマンテ用のピノは、ロゼとしてこのスプマンテに見事に活かされています。
 シャルマ方式とは思えない細やかな泡立ちは柔らかくクリーミー。
 赤いチェリーな果実味に伸びやかさを、ふくらみにうま味を思わせる。辛口でうま味を思わせるゴージャスなスプマンテをお楽しみくださいませ。

 店頭価格はお気軽にお問い合わせください。
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[2022] ディノ・トルティ ピノ・ネロ 白仕立て
 白 辛口
 希望税込小売価格 4,972円
 穏やかで、うま味があり、まろやかさが前に出てくるが、赤い梨の水々しさもあり。
 イタリア人も和食に合うと、推奨している通り、うま味をお楽しみくださいませ。

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[2022] ディノ・トルティ ピノ・ネロ 白仕立て
 白 辛口
 希望税込小売価格 4,972円
 中心線のあるチェリーやラズベリーの果実味に、雨上がりの森の様なふくらみのある香りに、開いてくると鰹節のうま味も思う。
 ブルゴーニュやカリフォニアのピノ・ノワールでは無く、やはりこれはピノ・ネロなのか。
 セリエA のインテルの公式ワインに認定されていることも、この酒質の高さを伺える要素です。
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【 銘醸ナパの作者不明は 】

 美味しさって、主観的でとても、他の印象に左右されることが多いのです。
 そんな事に、真っ向から向かった、プレミアムなワインの御紹介です。

ワイン名は
「Vintner’s Riddle」
ワイナリー名を、直訳すれば「醸造家の謎」となります。
そのままなのです。

ナパ・ヴァレーの数万円するようなプレミアムワイン生産者が、名前を明かさないことを条件として、日本のワインファンに向けて、特別に仕込まれたワインなのです。とんでもないお値打ちワインなのです。
隠れた特別限定ワインなのです。

私らは、どうしてもラベルで美味しさを判断してしまう所があります。
それもワインを楽しむ一つなのですが、今回は、その逆です。

アメリカ カリフォルニア州 ナパ郡 ナパ・ヴァレー産の
カベルネソーヴィニョン100%

ご判断は、あなた次第です。
でも、きっと後悔させない味わいです。
印象を素にして、お楽しみくださいませ。


[2023]ヴィントナーズ・リドル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
 赤 フルボディ
 希望税込小売価格 7,150円
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【 北イタリアのピノとシャルドネ 】

今回の冬季オリンピックは二つの州が開催地となりますよね。
ミラノ(ロンバルディア州)、コルティナ・ダンペッツォ(ヴェネト州)です。
その二つの州の南隣になるエミリアロマーニャ州のワインの御紹介です。

ボローニャを州都としてパルミジャーノ・レッジャーノ、パルマハム、バルサミコ酢など世界的な食の宝庫です。
車好きには、ランボルギーニやフェラーリの本社があるという方がいいでしょうか。

そのエミリアロマーニャ州で1988年に創業の若い生産者のワインの御紹介です。
若いと云っても40年近い歴史がありますよね。
二種類の代表的なワインをご紹介させて頂きます。

—(シャルドネ)
[2022] セリン ドルマリ シャルドネ / ルレッタ
 白 辛口
 イタリア エミリア・ロマーニャ州
 希望税込小売価格 7,865円
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 イタリアのシャルドネでこの価格は冒険ですね。しかし、高騰するブルゴーニュのワイン達を思えば、この価格でも、とてもコスパの高いシャルドネです。
「セラーに収められた宇宙」とても訳せるワイン名のその印象は、ミュルソーかと思っても間違いではないです。

—(ピノ・ノワール)
[2022] アカブ / ルレッタ
 赤 ミディアム
 イタリア エミリア・ロマーニャ州
 希望税込小売価格 5,973円
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 ワイン名のAchab=エイハブ船長(白鯨)の事で、自然(白鯨)という巨大な存在に挑む思いで生まれたピノなのです。
 ブラインドで飲めば、ブルゴーニュのボーヌより北のコート・ド・ニュイを思わせる秀逸なピノです。

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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
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 配達時間は16:00~18:00です。
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 ワイン税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
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