(トロッケン[Trocken])
こちらはドイツ語です。英語に訳すと「DRY」となります。
ドイツワインの場合は、
1.乾いた葡萄からのデザートワインの場合
2.味わいがドライ辛口の場合
全く逆の意味で、二つの意味を持つのがトロッケン[Trocken]なのです。
・・・すみません、余談でした。
辛口としてのトロッケンのドイツワインのご案内になります。
(ラインガウ)
北から南へ北に流れるライン河が、L字状に、東から西へ流れるを変える地区がラインガウです。東西に河が流れると、土手というか、河岸は南向き斜面となります。
その南向き斜面で、陽光を受け、リースリングが熟せるのです。
(ショーンレーバー-ブリュームライン家)
お題は造り手の名前ですが、1976年に結婚した両家の二つの名前が生産者名となります。
一クラス上の酒質となります。
(飲み頃)
ご案内のワインは2016年となり、硬いと思われる酸も、角が取れ始めています。白ワインとしては少し高い目の12度から18度ぐらいの温度でもお楽しみ頂けます。
詳細はお買上頂く際にお付けする、プロフィールをご覧ください。
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☆[2016] グーツリースリング トロッケン / ショーンレーバー・ブリュームライン
白 辛口
ドイツ、ラインガウ地区 QbA 750ml
税別参考価格 2,300円
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今回、このご紹介を機に店頭では25%以上値引きのお買い得価格でご案内です。
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【経済産業省の「5%還元」対象店】
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Vin du 268
にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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