辛口 ドイツワイン

 (トロッケン[Trocken])
 こちらはドイツ語です。英語に訳すと「DRY」となります。
 ドイツワインの場合は、
1.乾いた葡萄からのデザートワインの場合
2.味わいがドライ辛口の場合
 全く逆の意味で、二つの意味を持つのがトロッケン[Trocken]なのです。
 ・・・すみません、余談でした。

 辛口としてのトロッケンのドイツワインのご案内になります。

(ラインガウ)
 北から南へ北に流れるライン河が、L字状に、東から西へ流れるを変える地区がラインガウです。東西に河が流れると、土手というか、河岸は南向き斜面となります。
 その南向き斜面で、陽光を受け、リースリングが熟せるのです。

(ショーンレーバー-ブリュームライン家)
 お題は造り手の名前ですが、1976年に結婚した両家の二つの名前が生産者名となります。
 一クラス上の酒質となります。

(飲み頃)
 ご案内のワインは2016年となり、硬いと思われる酸も、角が取れ始めています。白ワインとしては少し高い目の12度から18度ぐらいの温度でもお楽しみ頂けます。

 詳細はお買上頂く際にお付けする、プロフィールをご覧ください。

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☆[2016] グーツリースリング トロッケン / ショーンレーバー・ブリュームライン
 白 辛口
 ドイツ、ラインガウ地区 QbA 750ml
税別参考価格 2,300円
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 今回、このご紹介を機に店頭では25%以上値引きのお買い得価格でご案内です。
 ご来店お待ち申し上げます。

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【経済産業省の「5%還元」対象店】

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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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