【 ナパ・ヴァレー南部 】

(営業案内)
 3月22日水曜日を休ませて頂きます。
 火曜祭日営業の振替です。
 申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。

以下本文です

 カリフォルニアで最もプレミアムなワインの産地となるのが「ナパ・ヴァレー」です。私が熱心に勉強していたころは、カリフォルニア州のワイン生産量の僅か5%しかない産地だったのです。今もでしょうかね?

 その中で、素敵なワインに出会いました。なんでもオーナーがするのです。葡萄買い付けのトラックの運転から、ワイン造り、ラベル貼り、出荷作業までです。

 ご紹介のワインは2020年です。山火事の為、著名なオーパスワンなどは造らなかった年なので、その著名なワイン達に使われるばずだった葡萄だって使われている可能性があります。

 しっかりと厚みのある味わいながら、エレガントさも感じます。それでもそこはナパの赤です。アルコール度数14.6%としっかり者です。

 しっかりとエアレーションして、時間を掛けてお楽しみなりませんか?
 おすすめです(^▽^)/


[2020] ザ ヴァイス“ザ・ハウス”カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパヴァレー
 アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
 赤 フルボディ
 店頭価格(税込)7,480円
 店頭価格はご来店の上ご確認いただくか、お問い合わせをくださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=22日(水),28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #カリフォルニア州 #ナパヴァレー #赤ワイン #フルボディ

【 CSとCh 】

(営業案内)
 3月21日は祭日の為ですから営業させて頂きます。
 翌日22日水曜日を休ませて頂きます。
 変則的ではございますがご了承の程、よろしくお願い致します。

・・・本題ですm(__)m
 ワシントン州のワインなのです。アメリカの西海岸は南からカリフォルニア州オレゴン州そしてワシントン州となります。シアトルの街が馴染み深いですね。北隣はカナダです。随分と北に感じますが、カスケード山脈の内陸部で、寒暖の差が極端に激しいのです。
 その寒暖の差が、高い品質の葡萄に繋がります。ワイン用ブドウの理想的な栽培地であることは誰もが認めるところです。
 その産地で。シラーの造り手としては間違いなく同産地でTOP生産者の一人であることは間違いのない事実です。

 この産地では日本のワイン価格としては中堅どころの価格帯が、とてもコスパが高いのです。
 今回ご紹介の、CSとChはそのままで、そのチャールズ氏の生み出した、カベルネ・ソーヴィニョンのフルボディ赤ワインと、シャルドネの旨旨辛口白ワインのご紹介です。

日本語字幕もあるので是非チャールズが語るサブスタンスの思いをご覧くださいませ。
https://youtube.com/watch?v=-HKy1UIRtSA&si=EnSIkaIECMiOmarE
One of the best values I’ve Tasted in a long time.
 Robert Parker, Wine Adovocate
「私がこれまでテイストした中で最高のヴァリューの一つだ」ロバート・パーカー


[2019] サブスタンス 「CS」 カベルネ・ソーヴィニョン
 アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー
 赤 フルボディ
 店頭価格(税込)3,300円

[2020] サブスタンス 「Ch」 シャルドネ
 アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー
 白 辛口
 店頭価格(税込)3,740円

 店頭価格はご来店の上ご確認いただくか、お問い合わせをくださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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21日春分の日は火曜日ですが営業いたします。
【休業案内】
3月=22日(水),28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #ワシントン州 #サブスタンス #赤ワイン #白ワイ

【ブルゴーニュ特級畑】

 色々と値上がりの激しい世間ですが、ワインとて例外ではありません。
 特にシャンパーニュとブルゴーニュの値上がりには、私も腰を抜かすほどです。そんな市場の中、信じられない価格のブルゴーニュの特級畑のワインが少量ですが入荷しました。
 詳細はこちらをご確認ください↓
https://phoenixwine.co.jp/product/corton-grand-cru-bressandes-2015/

 価格のお話で申し訳ございません。

 当店でのご案内は13,000円(税別)です。しかし既に16,000円(税別)になってしまっているのです。
 ヴィンテージは2015年、推奨飲み頃は8年ごとの事で、まさに今年の2023年なのです。
 既に、本家でも75本しかないのです。当店では9本だけで申し訳ございません。
 特に特級畑のご入用なレストラン様には強くお勧めいたします。

[2015] コルトン ブレッサンド 特級畑 / ドメーヌ プラン
 フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
 赤 フルボディ
 店頭価格(税込)14,300円
 お値段のお話に終始して申し訳ございません。でも、事実な事なのです。どうかご了承くださいませ。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
4月=4日(火),11日(火),18・19日(火・水),25日(水)

営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #コルトン #ブルゴーニュ特級畑 #赤ワイン #ピノ・ノワール

【最高賞】ダイヤモンドトロフィー

 過日、ダブルゴールド受賞の二種類をご紹介させて頂きました。それは4,222品目から271品目だけが選ばれた栄えある賞です。その271品目だけを再審しましてさらに59品目に選ばれしワインが「ダイヤモンドトロフィー」と賞されるのです。
 そのダイヤモンドトロフィーに選ばれたワインのご紹介です。

 当店でも大人気のカリフォルニアワインのT.N.Tシリーズを産み出す「オーク・リッジ・ワイナリー」の一つのブランドワインです。

 ロダイ生まれのカベルネ・ソーヴィニョンです。それなら濃いイメージがつきまとっても当然なのに、明るい色調には少々不安になります。
 このワインが、そのイメージに近づいたのは抜栓の翌日でした。
 その後、6日間は風味を保ち楽しめました。
 是非、高評価ワインを、飲み手としての尺度でお楽しみくださいませ。


[2019] スリー・ガールズ カベルネ・ソーヴィニヨン
 アメリカ カリフォルニア州ロダイ
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)2,695円
 店頭価格はお問い合わせくださいませ。
 ご来店をお待ち申し上げます。
 三人娘が姦(かしま)しい、なんていうを知っているのは昭和かな(T.T)

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #ダイヤモンドトロフィー #カリフォルニアワイン #ロダイ  #三人娘

【サクラシラーズ】

 今回ご紹介のワインの記録を見ていると2007年に2003年のワインのご紹介をしたのが残っていました。
 今年は2023年でご紹介のワインは2020年です。
 途中、抜けた年もありましょう、それでも16年も続けてご紹介をさせて頂いているワインです。
 —
 オーストラリア、シドニーを州都とするニューサウスウェールズ州の、人口約1万人のカウラの地での、我らの近い昔の先人たちの誇りのお話。
 1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人余りが大脱走を企て200名以上もの死者を出した事件がありました。カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。
 —
 そこで、この季節にリリースされる、特別なシラーズ種よりサクラのラベルのワインが造り続けられています。

 今年もご紹介をさせて頂きます。
 どうぞご検討の程、よろしくお願い致します。

[2020] ウインダウリ サクラ シラーズ
 オーストラリア ニューサウスウェールズ州
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)3,960円
 店頭価格はご来店の上よろしくお願い致します。
 ご来店をお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

【休業案内】
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
===
#にろや #にろやワインショプ #オーストラリアワイン #サクラ #シラーズ #カウラ

【亜硫酸塩無添加ワイン】

 無添加ワインと、有機栽培は混同してしまいますが、別々の事です。
 葡萄栽培には有機栽培で、ワイン造りには無添加ワインとが連れ合いです。無添加ワインを目指す生産者は葡萄栽培においても、有機栽培者であることが多いです。
 今回は無添加ワインのご案内です。
 アルザスの歴史ある生産者の4代目の二人のご子息(5代目)が、実際の運営を行っています。

 ワインアドボケイト誌でも高い評価!強い影響力のワイン漫画「神の雫」にも登場したことがあるのです。

 飲み口はご紹介の二本ともキレイで透明感があります。一杯だけのテイスティングなのでその程度しか、書けませんが、酸化防止剤としての亜硫酸塩の無添加ワインは、ボトルの中での味わいの変化が楽しいのです。一本をジックリと一週間程かけて楽しみたいです。
 かなり高い人気のワインです。

 じっくりとお付き合いいただきたいお勧めです(^▽^)/p

[2021] ア・ブ・ドゥ・スフル / ドメーヌ・キンツレー
 フランス アルザス
 白 辛口
 参考上代(税込)3,850円
[2021] リースリング / ドメーヌ・キンツレー
 フランス アルザス
 白 辛口
 参考上代(税込)3,850円
 店頭価格はご来店の上よろしくお願い致します。
 ご来店をお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
2月=28日(火)
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #アルザス #自然派ワイン #亜硫酸塩無添加 #リースリング

【例えばご結婚のお祝いに】

 私、大西の選ぶワインは美味しいと、よくお褒めを頂きます。
 ありがとうございます。
 セレクトのご依頼を頂いたときは、美味しいだけでなく、何かさりげない意味合いを含めたかったり致します。

 例えば「結婚祝い」に、とのセレクトのご依頼を頂きました。
 飲んで美味しくてお喜び頂きたいのは勿論ですが、少し意味合いを込めたいのです。
 そしてお選びしたのが次のワイン達です。

エロス:ギリシャ神話で、愛の神。ローマ神話のクピド(キューピッド)にあたる。恋の弓矢を持つ幼児の姿で表されることが多い。
ミツバチ:世界の農作物の約7割以上が、ミツバチの受粉によって造られています。

 愛の神に受粉との二本のセレクトで紅白としました。
 難しくなった昨今では、とてもデリケートな意味合いですが、ご容赦くださいませ。


[2020] ボデガヴェルデ マカベオ
 スペイン D.O.カリニェーナ
 白 辛口
 参考上代(税込)1,518円

[2019] エロス カベルネ・ソーヴィニョン
 イタリア エミリア・ロマーニャ州
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)2,090円
 以上を、二本箱にお詰めして、熨斗つけて、包装して
3,047円
 でのご案内です。
 ご予算3,000円を超えてしまいましたが、ご容赦くださいませ。
 ご来店をお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
2月=28日(火)
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #ギフト #紅白セット #エロス #ミツバチ

【例えばサクラアワード】

 私、大西の選ぶワインは美味しいと、よくお褒めを頂きます。
 ありがとうございます。
 しかし自分でも濃い目をお勧めしていることが多いのです。自分の美味しい感性のスイッチはその辺りにあるようです。

 では、客観的に美味しいならどうでしょうか?

 「サクラアワード」という日本のワイン品評会があります。なんと日本のワイン業界でで活躍する女性430名が審査員となり、個々のワインが評価されます。

 ここでの高い評価は、私の主観とは異なり客観的だと思いませんか?

 ただその高評価が、個々のお好みに一致するかどうかの保証はありません。
 詳細をお知りになりたい方はこちらをどうぞ
https://www.sakuraaward.com/jp/index.html

 今年2023年の結果も2/10に発表されました。
 さて4,222種類の出品ワインの中より第一次審査で最高評価の「ダブルゴールド」受賞は271種類です。

 まずはその中よりコスパの優れた二種類をご紹介いたします。


[2020] イゲルエラ 赤 / サンタ・キテリア農業協同組合
 スペイン D.O.アルマンサ
 赤 ミディアムボディ
 参考上代(税込)1,430円
 ラベルはどこか意味深。
 葡萄品種は果皮だけでなくその中の果身まで赤いガルナッチャ・ティントレラ100%。


[2020] カンポ・アリーバ / バラオンダ
 スペイン D.O.イエクラ
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)1,375円
 上にご紹介のワインの産地、アルマンサの南隣のイエクラ地区より。
 ロバート・パーカー氏が「価格をはるかに超えた掘り出し物!」と絶賛!

 店頭価格はお問い合わせくださいませ。
 ご来店をお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

___

【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
2月=28日(火)
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
===
 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #サクラアワード #スペインワイン #イエクラ  #アルマンサ

【濃いオーガニック】

 イタリアを足に例えるとヒールの部分に位置するプーリア州。その温暖な気候で葡萄はよく熟するのです。その気候を活かしたワインです。

 カイアッファという生産者が2015年に立ち上げたブランドが今回ご紹介のケリノスです。
 有機栽培の葡萄で、醸造過程中でも最小限の亜硫酸塩の使用量を抑えた造りです。
 しかしお勧めの訳は、美味しいのです。


[2020] ケリノス アパッシメント / カイアッファ
 イタリア プーリア州
 赤 フルボディ
 参考上代(税込)2,420円
 ALC15%にも関わらずそれを感じさせないでいて、飲み応えある重量感。コーヒーやキャラメルなどの印象をドライフルーツの凝縮感の中ににお楽しみ頂けます。深く考えずにこのワインだけで楽しんでいたい。


[2021] ケリノス シャルドネ / カイアッファ
 イタリア プーリア州
 白 辛口
 参考上代(税込)1,980円
 南イタリアの陽光を集めたかのような、お出汁系の旨味な昆布と洋梨な果実味。余韻にあるミネラル感がキリリとさせる。コクがあるのに透明感を持つ素晴らしいシャルドネ種の酸を残した完熟スタイルをお楽しみ頂けます。

 店頭価格はお問い合わせくださいませ。
 ご来店をお待ち申し上げます。

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<<未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。>>
*店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。

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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 配達時間は16:00~18:00です。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【550円で宅配】
 税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【休業案内】
2月=21日(火),28日(火)
3月=7日(火),14・15日(火・水),22日(水),28日(火)
営業時間 10:00~19:00
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ~ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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#にろや #にろやワインショプ #イタリアワイン #プーリア #ケリノス  #Caiaffa