今回もお任せセットのやり取りをご紹介させて頂きます。
今回のご依頼元は、ワイン業界を引退された重鎮で、現在はお客様なのです。勿論JSA認定ソムリエ呼称認定も授与されておられます。
そのような方から、二行のご注文依頼が^_^;
緊張するのです。
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リキちゃん、またワインお願いします。
おまかせで5～6本、お代15000円程度、買った事無いヤツがいいです。白も入れて下さい。
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普通に、美味しいだけのワインでいいのでしょうか。
いかんでしょう^_^;
と。。。いうことで、、、
一ひねり入った美味しいワインを選んでみたのです。
画像のお見積もりでの当店価格ではインポーターさんにご迷惑をお掛けしてはいけないので、希望小売価格に修正をさせて頂き、合計だけ実際の価格とさせて頂きました。
そして私のご提案です。
（まず白から考えさせて頂きました）
1.スイスなのです。
なかなかスイスのワインは値段が張るので手が出ないのですが、この価格でお出しできるので、この機にとお選びしました。スイスのスタンダードな品種シャスラーに、メルローを白に仕立てています。このワイン産地ティチーノではよく行われる方法らしいです。何はともあれ、ドライな飲み口の中にタイトな果実味がキレイでミネラルもあり、不思議な美味しさです。
2.イタリア・トスカーナ
メルローの赤と来たので、もう一本サンジョベーゼの白なのです。こちらも味わい深い白に仕上がっております。
（赤を4本とさせて頂きました）
3.フランス・ベルジュラック
南西地方で、カベルネ・フラン100％です。
ロワールのような青臭さは一切ないのです。生産者が言う、地球温暖化からの完熟感をカベルネ・フランでお楽しみくださいませ。
4.ポルトガル
赤ワイン、正調フルボディと申しますか、しっかりとした充実感のある飲み口には存在感を感じながらも、うるさくない程よさなのです。
5.ローヌ
この辺りは高騰の波からこぼれたのかと思うほどに高いコスパを感じます。果実味は強く前面に出るのに、バランスの良さがそれを包んでしまうような滋味に満ちたシラーとグルナッシュが半分半分の赤です。
6.ワシントン州
この価格にしてスクリューキャップです。
アメリカワインでありながら、カリフォルニアよりは、エレガントさのある州ですよね。
大手さんの生み出す、バランスの良いワインです。比較対象としたくなるのはボルドーではないでしょうか。
長文となって申し訳ございません。
こちらでお願いできませんでしょうか？
よろしくお願い致します。
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セレクトの一ひねりのポイントは次の通りです。
1.スイス、しかもメルローの白。
2.トスカーナ、サンジョベーゼなのに白。
3.ローヌのサブリージョン、ヴァンソーブルって？？
4.カベルネ・フランが100％って^_^;
5.6.そして本人は王道と思っているドウロにワシントン州。
後日、FBの投稿で2.を飲まれたコメントを頂きました。
飲み始めて90分。
ワインが空いちゃった!?
最高のコメントですよね(^▽^)/
私もとても勇気づけられました。
ありがとうございました。
◇一ひねり～こだわり～ワイン６本セット
白２本 赤４本
小売価格（税送料込）20,845円→15,433円
ご来店直取りの際には更に550円引きです
水曜日よりお待ち申し上げます。
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＜＜未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。＞＞
＊店舗内セラーでコンディションはしっかり整えております。
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【配達いたします】
三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。
ご登録の方は「いつもの辺りで～～」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
配達時間は16:00～18:00です。
ご登録されておられない方でも大歓迎です。
1.ご予算
2.本数
3.スタイル（赤、白、泡etc…）思いつくことを、お申し出ください。
配達区域以外では
【ヤマト運輸550円で】
税込み5500円以上のご用命で、近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
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【営業案内】
５月＝9日(火),16・17日(火・水),23日(水),30日(水)
営業時間 10:00～19:00
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Vin du 268
にろやワインショップ
営業時間 10:00～19:00
〒651-1501 神戸市北区道場町道場128
メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メ～ルでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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