【営業案内】

休業日
9月8日(火)、15日(火)、16日(水)22日(火)29日(火)
定休日 毎週火曜日と第3水曜日
営業時間 10:00~19:00
*9月22日は祭日ですがお休みを頂きます。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。

 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

【ヤマト運輸550円で】
 近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
 水曜日からお気軽にご連絡お待ち申し上げます。

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メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メールでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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【低く過ぎる評価】

 私はワインの選定に評価誌を参考にさせて頂くことがあります。
 主にパーカーポイントでお馴染みのワインアドヴォケイト誌のWEB版を活用しています。
 そこで、なんと
84点、、、(^-^;
飲み頃予想:2017~2020
 とんでもない低い評価です。

 私が飲んだそのワインは、ボルドー、メドックのサンテステフのテロワールが表現されているとのご紹介。それは、鉛筆の芯やカシスなど高級赤にある要素を持ち合わせた、見事な重厚感あふれるワインだったのです。
 「点数」は、各個人の印象だから、何とも言えないが、「飲み頃」は少なくともあと15年は楽勝に熟成を続けるのは明白なのです。
 そんな不遇の評価を得たワインを、本当はすごいのだという所を、是非、ご体験頂きたい!!

★[2015]シャトー ラルジルス・デュ・ロワ
  販売価格6,500円(消費税別)
 フランス ボルドー メドック AOCサンテステフ
 赤 フルボディ

 ご体験頂きたいので価格も頑張ります。
 ご来店、お待ち申し上げます。



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お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メールでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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【ひやおろし】

 純米酒の蔵元、富久錦さんより、秋の知らせが届きました。
 ひやおろしのご案内です。
 「ひやおろし」って意味があるのです。また調べてみてくださいね。

◆富久錦 純米吟醸 錦秋の播磨路
  販売価格1,500円(消費税別)

【富久錦さんより】
 5℃の冷蔵庫でゆるやかな熟成を行いまろやかで優しい味わいを目指しました。まだフレッシュさが残るライトで軽快なのどごしは、冷やでお楽しみいただきたい1本です。純米吟醸らしいお米の旨みの凝縮感と、おだやかな香りで盃が進みます。

 ご来店お待ち申し上げます。

(余談ですが)
「ひや」と書いてどうして常温なの?
 ひやめし、ひやさけと常温なのに「ひや」と付けられるのはなぜ??

 ・・・それは、温かいのが前提で覚めて常温になったので、ひやなのです。

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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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【極上精緻ピノ・ノワール】

 スイスワインのお話です。
 スイスワインが輸出されるのは生産量の僅か2%と言われています。
 しかも、ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソン共著の「地図で見る世界のワイン」でも、「どうしても高価になってしまう」と、世界的にも高価なワインとなってしまうとされるのがスイスワイン。


 しかし、しかし!!
 これはお安いと感じたピノと出会いました。
 香りが閉ざされた印象があり、積極的にデキャンターなどエアレーションをお勧め。
 コートドールのホール・クラスターをする著名な生産者のグランクリュの精緻な極上ピノにあるような、トリュフ、コーヒー、シナモンなどが黒く熟した果実味に一体となって、層を重ねた様の味わい奥深さに!
 きっと嬉しい驚きをお楽しみ頂けます。
 同ワインの2016年をWA誌は87点と評価しているが、今回ご紹介の2018年はもっと高い評価に違いない。


★[2018]ヤウスリン ホーレ・ガッセ ピノ・ノワール
(赤 フルボディ スイス バーゼルラント州ムテンツ)
希望小売価格10,000円(消費税別)

 ピノ・ノワールがお好きな方は是非お楽しみ頂きたい一本です。
 ご来店お待ち申し上げます。
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【配達いたします】
 三田市南部、神戸市と西宮市北部となる近郊の方の限定ですが配達いたします。
 税込み5500円以上のご用命で、配達料無料です。

 ご登録の方は「いつもの辺りで~~」とご予算をお伝え頂ければ、ご対応申し上げます。
 ご登録されておられない方でも大歓迎です。
 1.ご予算
 2.本数
 3.スタイル(赤、白、泡etc…)思いつくことを、お申し出ください。

【ヤマト運輸550円で】
 近郊以遠でも550円以上は当店がご負担いたします。
 北海道、沖縄県はもう+1100円お願いいたします。
 木曜日からお気軽にご連絡お待ち申し上げます。

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メッセンジャーでも
お電話でも[ 078-951-2324 ]
FAXでも[ 078-951-2435 ]
メールでも[ vindu268.staff@vindu268.shop ]
ご用命をお待ち申し上げます。
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【セラーの気温は22度】
 まだまだ暑い日は続きそうですね。
 当店のワイン達はすべて22度のセラーの中で陳列(?)されています。
 これ以下の低い温度になると、外に出た時に瓶に結露が生じてしまい、流通が難しくなるのです。
 そような環境下で10年以上過ごしたワイン達もとても健全な熟成をしております。

 ワインをお選びになる際の条件に、そんな陳列(?)環境も品質の一部だという、当店へのご来店をお待ち申し上げます。

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 Vin du 268
 にろやワインショップ
営業時間 10:00~19:00
神戸市北区道場町道場128
078-951-2324
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