世界一といってもよいシャルドネ種の白ワインは、ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村から生まれると言っても過言ではないでしょう。
そのピュリニー・モンラッシェ村内で屈指の生産者の一つと言い得るのが、今回ご紹介のポール・ぺルノーです。
ぶどう栽培では除草剤など化学肥料は使用せず、収穫はすべて手作業です。
そんなポール・ぺルノーのトップ・キュベはもし入手できたとしたら、４万円に届く勢いです。
でも、でも、ブルゴーニュとしか名乗れないブドウ園を２ヘクタール所有しています、トップ・キュベと等しく丁寧に育てられた葡萄からの白ワインもあるのです。そちらですと現実的な価格でご紹介が可能となります。
樽も新樽を使用していないので、シャルドネ本来のコクをお楽しみ頂けます。
正規輸入代理店AMZさんの輸入です。現オーナーを含むお三方とドメーヌの画像はAMZさんよりお借りいたしました。
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☆[2016] ブルゴーニュ シャルドネ / ドメーヌ･ポール･ペルノ･エ･セ･フィス
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希望小売価格 4,000円（税別）
一流生産者のレギュラーキュベをお楽しみなりませんか？
ご来店お待ち申し上げます。
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Vin du 268
にろやワインショップ
営業時間 10:00～19:00
定休日 毎週火曜日
神戸市北区道場町道場128
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